Práve v týchto dňoch všade naokolo rozkvitá rastlina, ktorá patrí medzi najvýznamnejšie prírodné liečivá na svete. Ide o nenápadný, listnatý ker, ktorý môžete nájsť na okrajoch lesov, popri cestách či dokonca v mestských parkoch. Okrem toho sa dá ľahko pestovať aj doma na záhrade. Táto rastlina dokáže nahradiť veľké množstvo farmaceutických prípravkov a jej využitie je prakticky celoročné. Viete, o akú rastlinu ide?
Liečivý zázrak s tradíciou našich predkov
Týmto liečivým pokladom je baza čierna. Spoznáte ju podľa charakteristických bielych kvetov a neskôr typických čierno-fialových plodov. Naši predkovia si ju cenili natoľko, že o nej dokonca vzniklo staré príslovie:
Baza čierna poskytuje cenné prírodné liečivá prakticky počas celého roka – na jar sa zbierajú kvety a na jeseň zrelé plody. Kvet aj plody môžete sušiť, vyrábať z nich sirupy, džemy, vína, likéry alebo zdravé domáce limonády.
Ako správne zbierať a spracovať bazu?
Aby si baza zachovala všetky svoje liečivé schopnosti, je veľmi dôležité správne ju zbierať a spracovať. Najvhodnejším časom na zber bazových kvetov je skoré ráno, ideálne po tom, čo opadne rosa. Kvety zbierajte len na čistých miestach, mimo frekventovaných ciest a znečistených oblastí.
Po zbere je potrebné kvety čo najrýchlejšie spracovať. Ak ich plánujete sušiť, rozložte ich na čistý papier v tieni alebo v dobre vetranej miestnosti. V prípade, že sa rozhodnete sušiť kvety v rúre, nastavte teplotu približne na 50 °C. Dôležité je odstrániť hrubé stopky, ktoré môžu pokaziť výslednú chuť sušenej drogy. Usušené kvety uchovávajte v papierových alebo plátenných vreckách na suchom a tmavom mieste.
Upozornenie:
Pozor však na niektoré časti bazy – listy, nezrelé zelené bobule, kôra a korene sú toxické! Ako upozorňujú odborníci, jedovatá je vlastne celá rastlina okrem kvetov a zrelých plodov, ktoré treba pred konzumáciou vždy tepelne upraviť. Obsahujú totiž jedovatý alkaloid sambucín, ktorý sa zahrievaním neutralizuje.
Na čo všetko baza pomáha?
Baza čierna sa už oddávna využíva pri liečbe mnohých zdravotných problémov. Obsahuje vysoký podiel antioxidantov, ktoré posilňujú obranyschopnosť organizmu. Mimoriadne účinná je najmä pri vírusových ochoreniach, ako sú chrípka, prechladnutie či zápal dýchacích ciest. Baza je bohatá na vitamíny skupiny B, vitamín C a A, ktoré účinne podporujú imunitný systém.
Jej pozitívne účinky však nekončia len pri nádche. Pomáha regulovať hladinu cukru v krvi, prečisťuje pečeň a obličky a účinne bojuje aj proti zápalom močových ciest. Odvar zo zrelých bobúľ je tradičným prírodným liekom na bolesti nervového pôvodu, najmä pri zápale trojklanného nervu či bolestiach chrbtice. Čerstvé listy sa zas používajú na liečivé obklady pri reumatických bolestiach alebo pri opuchoch kolien, kde sa zhromažďuje tekutina.
Dokonca niektoré moderné štúdie naznačujú, že extrakty bazy čiernej majú potenciál pôsobiť aj proti depresii a stresu, čo sa zatiaľ potvrdilo v testoch na zvieratách.
Ako využiť bazu v domácej medicíne?
Existuje množstvo spôsobov, ako bazu spracovať. Kvety môžete využívať sušené na prípravu lahodného čaju proti chrípke a prechladnutiu: jednu čajovú lyžičku sušených kvetov zalejte šálkou vriacej vody a nechajte lúhovať približne 15 minút. Čaj najlepšie účinkuje, ak ho vypijete čerstvý.
Ak vás trápia bolesti, môžete si pripraviť liečivý odvar z bobúľ:
1 lyžicu sušených plodov zalejte 350 ml studenej vody, nechajte stáť 10 minút, potom priveďte do varu a povarte ďalších 20 minút. Po vychladnutí scedíte a popíjate v priebehu dňa.
Plody bazy je tiež možné zamraziť na neskoršie použitie. Takto si môžete zdravie z prírody dopriať počas celej zimy. Bazové sirupy či džemy zas zabezpečia príjem vitamínov pre celú rodinu.
Baza – zázrak prírody potvrdený vedcami
Že je baza čierna skutočne liečivým zázrakom, potvrdzujú nielen tradície, ale aj moderné vedecké výskumy. Americký lekársky portál PubMed uvádza, že u pacientov, ktorí užívali prípravky s bazou, príznaky chrípky a prechladnutia ustúpili približne o štyri dni skôr než u tých, ktorí dostávali placebo.
Aj preto je baza čierna rastlinou, ktorú by mal každý dobre poznať a využívať – zvlášť teraz, keď rastie doslova všade naokolo.
Tak neváhajte a využite tento prírodný dar, ktorý vás nič nestojí a môže výrazne podporiť vaše zdravie!
