Ľudia až teraz odhalili, na čo vlastne slúžia kovové zúbky na kuchynských nožniciach

kuchynské nožnice
kuchynské nožnice Foto: www.shutterstock.com

Premýšľali ste niekedy nad tým, prečo sa na niektorých kuchynských nožniciach medzi rukoväťami nachádzajú malé kovové zúbky? Mnoho ľudí tieto zúbky buď vôbec neregistruje, alebo predpokladá, že ide len o dizajnový prvok. Pravda je však úplne iná a môže vás poriadne prekvapiť. Ak práve teraz v kuchyni používate nožnice len na otváranie tetrapakov alebo na porciovanie kuraťa, je dosť pravdepodobné, že ste ešte neobjavili všetky ich skryté výhody.

Kuchynské nožnice niektorí považujú za nepotrebný luxus, najmä keď už máme po ruke dostatočne ostré nože. V skutočnosti však môžu ušetriť veľa času i úsilia. Nielenže rýchlo odstrihnú bylinky, plastové obaly či mäso, ale veľkou výhodou niektorých modelov je aj možnosť rozobrať ich. Tým sa dá výrazne zjednodušiť čistenie, vďaka čomu nehrozí hromadenie zvyškov jedla v škárach medzi čepeľami. Málokto však vie, že nožnice môžu poslúžiť aj na ďalšie praktické úkony, ktoré dokážu skvelo zastúpiť iné kuchynské náčinie.

Tajomstvo sa skrýva v oných nenápadných zúbkoch. Tie slúžia na uchopenie a pritláčanie rôznych predmetov, ktoré bežnými rukami alebo kliešťami nemôžete pevne chytiť. Jedným z najčastejších príkladov je lúskanie orechov – ak práve nemáte pri sebe tradičný luskáčik, nožnice so zúbkami vás dokážu zachrániť. Stačí orech pevne zachytiť medzi zúbkami, trochu zatlačiť a už sa môžete tešiť na chutné jadro.

Nemenej dôležité využitie nájdete pri otváraní fliaš, ktoré majú zatvrdnuté či šmykľavé viečka. Zúbky nasadíte na uzáver, s miernym tlakom ním pootočíte a problém je vyriešený. Ak je vaše viečko odolné voči bežnému šraubovaniu, táto metóda dokáže značne uľahčiť prácu. Ďalším prekvapivým trikom je odštiknutie špičky z vareného vajíčka – zúbky vajíčko jemne narušia, aby žĺtok a bielok neutiekli a vy sa mohli rovno pustiť do prípravy jedla bez zbytočného neporiadku.

Ak máte radi morské plody, určite oceníte aj ďalšie využitie kovových zúbkov pri čistení kreviet. Jednoduchým „naštiknutím“ tvrdých klepiet sa rýchlo dostanete k mäsu a môžete ho spracovať podľa svojich kulinárskych predstáv. Mnoho ľudí si túto praktickú funkciu nožníc uvedomilo až vďaka diskusiám na internete, kde sa zdieľajú rôzne vychytávky do domácnosti.

Preto, ak pri najbližšom varení zistíte, že vaša kuchyňa skrýva práve takto vybavené nožnice, neváhajte ich využiť naplno. Ak zvažujete nákup nových, určite siahnite po modeli so zúbkami medzi rukoväťami. Zdanlivo zanedbateľný detail sa môže stať vaším nenahraditeľným každodenným pomocníkom, vďaka ktorému bude varenie a príprava jedál ešte jednoduchšie, rýchlejšie a praktickejšie.

Odporúčané

Mohlo by Vás zaujímať