Bobkový list patrí k najpoužívanejším koreninám v našich kuchyniach, kde je neodmysliteľnou súčasťou pri varení polievok, príprave omáčok či pri zaváraní rôznych druhov zeleniny. Najčastejšie sa spája s novým korením a guľôčkami čierneho korenia, no jeho využitie siaha oveľa ďalej. Málokto však vie, že táto nenápadná rastlina má aj ďalšie praktické funkcie, ktoré môžu byť naozaj užitočné.
Bobkový list – z obchodu alebo z domácej záhradky
Na rozdiel od mnohých iných druhov korenia sa bobkový list väčšinou nepoužíva v mletej forme. Najčastejšie sa používajú sušené celé listy, ktoré sú bežne dostupné v obchodoch s potravinami. Ak však máte možnosť, oplatí sa vyskúšať jeho pestovanie doma. Pestovaním bobkového listu v kvetináči si zabezpečíte vždy čerstvú zásobu tejto cennej rastliny. Bobkový list pochádza z vavrínu vznešeného – teplomilného stromu, ktorý v našich podmienkach najlepšie rastie v interiéri. Mladé rastlinky sú obzvlášť citlivé na nízke teploty a potrebujú stabilné prostredie bez prievanu.
Zdravotné benefity, ktoré prekvapia
Bobkový list má vynikajúce účinky na trávenie a pomáha predchádzať nadúvaniu a plynatosti. Okrem toho prispieva k zníženiu zápalov močových ciest a napomáha pri vylučovaní škodlivých látok z tela. Ak pociťujete nechutenstvo, pridanie bobkového listu do jedla môže stimulovať vašu chuť do jedla a zároveň podporiť rýchlejšie trávenie.
Silná a prenikavá aróma bobkového listu má dezinfekčné účinky, preto je vhodné mať ho po ruke počas chrípkových sezón. Okrem toho pomáha uvoľniť napäté svaly, zmierňuje stres a prispieva k celkovej relaxácii organizmu. Pridaním niekoľkých listov do horúceho kúpeľa si doprajete prírodný spôsob, ako uvoľniť telo a myseľ.
Ako vám bobkový list pomôže s pachmi v topánkach?
Bobkový list nie je len korením do jedál. Vďaka svojmu intenzívnemu a charakteristickému aromatickému profilu sa skvele hodí ako prírodný deodorant. Jeho schopnosť pohlcovať nepríjemné pachy z neho robí ideálne riešenie pre zapáchajúce topánky. Ak si všimnete, že vaša obuv po dlhšom nosení nepríjemne vonia, jednoducho do nej vložte niekoľko sušených listov bobkového listu a nechajte ich pôsobiť cez noc.
Pre ešte lepší účinok môžete bobkový list kombinovať s klinčekmi, ktoré obsahujú esenciálne oleje s antibakteriálnymi a dezinfekčnými vlastnosťami. Spoločne tieto dve koreniny vytvárajú silnú bariéru proti nepríjemným pachom a zanechajú v topánkach príjemnú a sviežu vôňu.
Všestranné využitie bobkového listu
Okrem toho, že dokáže osviežiť vašu obuv, bobkový list sa dá využiť aj na ochranu vášho oblečenia pred molami. Stačí, ak vložíte sušené listy do malých látkových vrecúšok a rozmiestnite ich vo vašich skriniach. Moly sa tak budú vašim šatníkom vyhýbať a oblečenie zostane v bezpečí.
Či už bobkový list využijete v kuchyni, pri starostlivosti o zdravie alebo na ochranu domácnosti pred nepríjemnými pachmi a škodcami, jeho prítomnosť vo vašej domácnosti vám určite prinesie viacero výhod a praktických riešení na každodenné problémy.
