V súčasnosti, keď ceny energií neustále rastú, sa mnoho domácností zamýšľa nad tým, ako čo najviac ušetriť na energiách. Tento cieľ je častým snom mnohých ľudí, a to najmä v posledných mesiacoch. Ak patríte k tým, ktorí doma používajú elektrický sporák, máme pre vás niekoľko praktických a efektívnych tipov, ako znížiť náklady na energiu. Môžete si byť istí, že skutočné úspory pocítite až po porovnaní spotreby energie za mesiac.
Zavedenie úsporného režimu v domácnosti
Za posledné mesiace sme svedkami neustáleho zdražovania, ktoré núti mnoho domácností rozmýšľať o tom, ako ušetriť. Pravdou je, že ak chcete dosiahnuť výraznejší efekt, musíte začať uplatňovať viaceré úsporné opatrenia. Jednou z najjednoduchších a najúčinnejších ciest, ako znížiť spotrebu elektrickej energie, je naučiť sa používať elektrický sporák s rozumom a šetrne. Okrem toho môžete výrazne ušetriť aj pri pečení v elektrickej rúre, ak budete dodržiavať niekoľko jednoduchých zásad.
Efektívne varenie na elektrickom sporáku
Elektrický sporák sa zahreje pomerne pomaly a teplo udrží aj po vypnutí. Tento fakt môžete využiť vo svoj prospech. Ak varíte alebo pripravujete jedlo, skúste vypnúť sporák o niekoľko minút skôr, než je potrebné, a nechajte pokrm dosiahnuť požadovanú teplotu na horúcej platničke. Vždy počas varenia používajte pokrievky, ktoré pomáhajú udržať teplo a urýchľujú proces varenia. Ďalším dôležitým pravidlom je používať hrniec, ktorý presne zodpovedá veľkosti platničky. Nepoužívajte väčšie hrnce na menšie platničky, pretože to zbytočne zvyšuje spotrebu energie.
Úspory dosiahnete aj pomocou špeciálnych hrncov s perforovaným dnom, ktoré vám umožňujú variť viaceré pokrmy súčasne. Môžete na spodnej strane pripravovať dusené jedlo, zatiaľ čo na vrchnej strane varíte zeleninu v pare. Tento spôsob vám ušetrí čas i energiu. Pre ešte rýchlejší efekt nezabudnite krájať suroviny na menšie kúsky, ktoré sa uvaria oveľa rýchlejšie, čím šetríte energiu.
Využitie nízkej teploty pri varení prináša nielen šetrnosť, ale aj lepšiu chuť
Pomaly varené alebo dusené jedlá na nižšej teplote sú nielen chutnejšie, ale aj energeticky úspornejšie. Na rozdiel od rýchleho vyprážania alebo restovania pri vysokých teplotách, ktoré spotrebujú viac energie, pomalé varenie alebo dusenie prispieva k úspore a lepšiemu výsledku. Pokiaľ chcete ušetriť ešte viac, vypnite sporák niekoľko minút pred dokončením varenia a nechajte pokrm dovariť v teple, ktoré sa ešte drží na platničkách. K tomu je však nevyhnutné, aby bol váš sporák čistý. Zvyšky pripáleného jedla na platničkách či nečistoty znižujú účinnosť varenia, čo znamená väčšiu spotrebu energie.
Úspory pri pečení v elektrickej rúre
Pečenie môže tiež predstavovať významnú časť mesačných výdavkov na energiu. Ak chcete pri pečení ušetriť, skúste vložiť jedlo do rúry hneď po jej zapnutí. Tento trik môže fungovať pri väčšine pokrmov, ale nie pri všetkých. Napríklad pri pečení koláčov si dávajte pozor, aby ste tento postup neaplikovali, pretože výsledok nemusí byť ideálny. Naopak, pri pečení mäsa tento spôsob nepredstavuje žiadny problém. Dôležité je, aby ste počas pečenia nikdy neotvárali dvierka rúry, pretože tým dochádza k úniku tepla a zníženiu teploty v rúre, čo predlžuje čas pečenia.
Rúru môžete vypnúť aj o pár minút skôr, než je pokrm úplne hotový, a nechať ho dopiecť v zvyškovom teple, ktoré sa v rúre ešte drží. Tento spôsob šetrí energiu a zároveň vám pomôže udržať v rúre stabilnú teplotu. Ak máte elektrickú rúru, ktorá umožňuje použitie funkcie horúceho vzduchu, určite ju častejšie využívajte. Tento spôsob pečenia je efektívny a rovnomerný. Navyše sa naučte piecť viacero jedál na viacerých úrovniach rúry súčasne alebo pečte rôzne pokrmy, ktoré si nebudú vzájomne prekážať. Týmto spôsobom optimalizujete využitie energie a zároveň šetríte čas.
