Cesnak patrí v kuchyni medzi obľúbené suroviny, no ak vám práve nevonia, v záhrade môže táto jeho prenikavá aróma poslúžiť naozaj skvelým spôsobom. Vďaka výraznej „pachovej sile“ totiž dokáže prirodzene odradiť rôzne druhy škodcov. V nasledujúcich riadkoch sa dozviete, prečo je cesnak taký účinný a ako si z neho pripravíte domáci postrek, ktorý ochráni vaše mladé rastliny, sadenice či rozkvitnuté záhony pred nevítanými návštevníkmi.
Prečo potrebujete účinnú ochranu rastlín?
Sezóna záhradkárčenia sa každým dňom približuje a s ňou aj prvé radostné výsevy. Drobučké klíčky a krehké rastlinky však dokážu prilákať široké spektrum škodcov – od slimákov cez húsenice až po vošky či molice. Ak sa pred ich nájazdmi dostatočne nechránite, nové výhonky a mladé zelené listy môžu dopadnúť tak zle, že skončia úplne zničené ešte skôr, než sa stihnú poriadne rozrásť.
Pri ochrane môžete, samozrejme, siahnuť po komerčných chemických prípravkoch. Tie však neraz obsahujú látky, ktoré majú negatívny vplyv na životné prostredie či dokonca na zdravie človeka. Našťastie existuje niekoľko domácich metód, ako predísť takémuto riziku a zároveň dosiahnuť výborné výsledky.
Jedným z najobľúbenejších prírodných spôsobov, ako ochrániť plodiny, je cesnakový postrek.
Cesnak ako spoľahlivý prírodný repelent
Cesnak mnohých ľudí nadchýna svojimi liečivými účinkami a výraznou chuťou, no pre škodcov je pravým opakom – jeho prenikavé silice a účinná látka alicín sú pre rôzne druhy hmyzu priam odpudzujúce. V praxi to znamená, že keď zavetria charakteristickú arómu cesnaku, radšej sa záhonu vyhnú.
Alicín, ktorý sa uvoľňuje po rozdrvení či posekaní strúčikov, sa vyznačuje antibakteriálnymi, antimykotickými a insekticídnymi vlastnosťami. Pre ľudské telo je prospešný, no voškám, moliam, roztočom či dokonca mandelinkám dokáže skutočne znepríjemniť život.
Ako pripraviť cesnakový postrek?
Príprava cesnakového postreku je jednoduchá a nepotrebujete na ňu žiadnu špeciálnu výbavu. Nasledujte tento postup:
Rozdrvenie cesnaku
Vezmite 4 až 5 strúčikov cesnaku a dôkladne ich rozpučte alebo rozmixujte. Ak chcete postrek účinnejší, môžete použiť aj väčšie množstvo, no približne 5 strúčikov na liter vody je osvedčená klasika.Zaliatie horúcou vodou
Rozdrvený cesnak prelejte litrom horúcej vody. Takto pripravenú zmes nechajte lúhovať celú noc, aby sa z cesnaku uvoľnili všetky hodnotné látky.Scedenie a pridanie ďalších zložiek
Na druhý deň zmes sceďte – v postreku by nemali plávať žiadne väčšie čiastočky, ktoré by mohli upchať trysku postrekovača. K scedenej tekutine pridajte zhruba 0,5 dcl akéhokoľvek rastlinného oleja (napríklad slnečnicového alebo repkového) a taktiež 2 či 3 kvapky saponátu na riad.
- Olej vytvorí na listoch jemnú ochrannú vrstvu a môže doslova „zadusiť“ nakladené vajíčka škodcov či drobný hmyz.
- Saponát slúži ako smáčadlo, vďaka čomu sa postrek lepšie uchytí na listoch a stonkách.
Aplikácia na rastliny
Takto pripravenú tekutinu prelejte do postrekovača. Postrekujte raz až dvakrát týždenne podľa potreby – najmä vtedy, keď spozorujete zvýšený výskyt vošiek či iných škodcov.
- Vždy postrekujte počas bezvetria a vyhnite sa priamemu poludňajšiemu slnku, aby rastliny neutrpeli tepelný šok.
- Nezabudnite ošetriť aj spodnú stranu listov, kde sa hmyz často ukrýva.
Možné obmeny a kombinácie
- Cesnak a zázvor
Niektorí záhradkári pridávajú do postreku aj mletý zázvor. Jeho výrazná pikantná vôňa pôsobí ako ďalšia bariéra, napríklad proti slimákom. - Cesnak a iné výluhy
Veľmi populárne je kombinovať cesnakový základ s výluhom z cibule alebo žihľavy. Tieto rastliny majú tiež prospešné látky odpudzujúce škodcov.
Ako si poradiť s krtmi a hlodavcami
Okrem výroby postreku môžete cesnak v záhrade využiť aj na plašenie krtov a rôznych hlodavcov, ktorí si robia cestičky a chodbičky popod vašu úrodu. Ak objavíte krtince alebo nory, vložte do nich niekoľko strúčikov cesnaku, prípadne rozdrvené kúsky. Hlodavcom bude prenikavý pach natoľko prekážať, že sa presťahujú inam a vy budete mať pokoj od rozrytých hriadok.
Prečo sa cesnak oplatí?
- Šetrný k prírode: Neobsahuje chemikálie ohrozujúce ekosystém.
- Jednoduchý na prípravu: Potrebujete len pár bežných surovín.
- Univerzálny a účinný: Či už bojujete s voškami, slimákmi, krtmi alebo moliam, cesnak vám vie pomôcť.
- Finančne dostupný: V porovnaní s priemyselnými prípravkami je táto metóda lacná a účinná.
Zhrnutie
Cesnak je vyhľadávanou surovinou v kuchyni, no jeho kladné účinky možno výborne využiť aj na záhrade. Vďaka vysokému obsahu alicínu pôsobí ako prírodný repelent a dokáže zabrániť premnoženiu hmyzu či iných škodcov. Pripravte si jednoduchý cesnakový postrek, ktorý vám pomôže ochrániť mladé sadenice, priesady či už vzídenú zeleninu. Pridajte aj trochu oleja a saponátu, aby bola jeho účinnosť ešte lepšia, a nezabudnite na pravidelnú aplikáciu. Môžete experimentovať s rôznymi prísadami, ako je zázvor či cibuľa, a vytvoriť si tak vlastný overený recept.
Ak vás trápi krt alebo hlodavce, nezabudnite zapichnúť strúčiky cesnaku do ich chodbičiek. Uvidíte, že vaša záhrada bude zrazu o niečo pokojnejšia a najmä zdravšia.
Vďaka cesnaku môžete mať zo svojho pestovateľského úsilia ešte väčšiu radosť a bez obáv sa tešiť na bohatú úrodu. Experimentujte, skúšajte rôzne kombinácie a vychutnajte si prínosy tohto prírodného zázraku priamo u vás doma.
