Každý, kto sa často venuje pečeniu, pozná ten nepríjemný problém – plechy plné mastnoty a pripálenín, ktoré sa zdajú byť nezničiteľné. Nezáleží na tom, aký čistiaci prostriedok použijete, niektoré škvrny akoby mali vlastný život a odmietajú zmiznúť. Našťastie existuje niekoľko jednoduchých domácich riešení, ktoré zvládnu aj tie najodolnejšie nečistoty. Nepotrebujete drahé chemikálie ani špeciálne čistiace pomôcky – stačí vám obyčajná minca, trochu sódy či dokonca tableta do umývačky!
1. Trik s horúcou vodou a mincou – nečakané riešenie, ktoré funguje
Ak by vám niekto povedal, že minca dokáže vyčistiť plechy, možno by ste len neveriacky krútili hlavou. Avšak tento trik skutočne funguje! Stačí naplniť plech horúcou vodou, pridať bežný saponát na riad a nechať zmes pôsobiť aspoň pol hodinu. Potom vezmite desaťcentovú mincu a jemnými krúživými pohybmi začnite čistiť povrch. Mastnota a pripáleniny sa začnú uvoľňovať, pričom plech získa takmer nový vzhľad. Tento postup je však vhodný iba pre plechy bez nepriľnavej vrstvy, aby nedošlo k jej poškodeniu.
2. Jedlá sóda – zázračný prášok na každodenné problémy
Jedlá sóda je nenahraditeľným pomocníkom v domácnosti. Okrem varenia a odstraňovania zápachov sa ukazuje ako mimoriadne účinná aj pri čistení pripálenín. Naplňte umývadlo horúcou vodou, pridajte pohár jedlej sódy a ponorte plech. Po asi hodine pôsobenia by ste mali zistiť, že mastnota a nečistoty povolili. Mäkkou hubkou ich ľahko odstránite a plech bude opäť pripravený na ďalšie kulinárske dobrodružstvá.
3. Zázračná kombinácia sódy a octu – mocná dvojica proti pripáleninám
Keď sóda nestačí, je čas povolať do akcie ocot. Spojenie týchto dvoch ingrediencií spôsobí chemickú reakciu, ktorá dokáže odstrániť aj tie najtvrdohlavejšie zvyšky. Stačí, ak plech posypete sódou, pokvapkáte octom a necháte niekoľko minút pôsobiť. Pre extra silný efekt môžete plech ponoriť do vody so sódou a octom a nechať pôsobiť cez noc. Tento postup je ideálny aj pre veľmi poškodené a staršie plechy.
4. Horčičný prášok a kyselina citrónová – záchrana na odolné škvrny
Ak hľadáte alternatívu k bežným čistiacim prostriedkom, skúste horčičný prášok v kombinácii s kyselinou citrónovou. Táto netradičná zmes je prekvapivo efektívna. Na plech nasypte tri lyžice horčičného prášku, pridajte pol šálky octu alebo tri lyžice kyseliny citrónovej a zalejte horúcou vodou. Po niekoľkých hodinách pôsobenia sa väčšina nečistôt uvoľní a plech bude opäť pripravený na používanie.
5. Tableta do umývačky riadu – posledná záchrana pre staré a zničené plechy
Ak sú vaše plechy v takom stave, že ste už nad nimi zlomili palicu, vyskúšajte tabletu do umývačky riadu. Tento čistiaci prostriedok má silu na odstránenie aj tých najzažratejších nečistôt. Tabletu jednoducho rozpustite v horúcej vode priamo na plechu a nechajte pôsobiť celú noc. Ráno stačí len opláchnuť a zotrieť zvyšky nečistôt mäkkou handričkou.
Prečo venovať pozornosť čisteniu plechov?
Pravidelné čistenie plechov má nielen estetický význam, ale je dôležité aj z hľadiska zdravia. Pri opakovanom pečení na mastnom a pripálenom povrchu sa môžu uvoľňovať škodlivé látky, ktoré môžu byť pre naše telo nebezpečné. Navyše, čisté plechy zaručujú, že vaše koláče, pečené mäso alebo sušienky budú vždy chutiť tak, ako majú – bez nepríjemnej pachute spálenej mastnoty.
Vyskúšajte tieto metódy, ktoré sú jednoduché, lacné a dostupné v každej domácnosti. Vaše plechy budú vyzerať ako nové a vy si pečenie opäť užijete bez starostí!
