V posledných rokoch sa vyvýšené záhony stali obrovským hitom slovenských záhrad. Sú praktické, uľahčujú prácu, pôsobia esteticky a umožňujú lepšiu kontrolu nad zložením pôdy aj zavlažovaním. Výsledkom býva častejšie bohatšia a zdravšia úroda ako v klasických záhonoch. Ale pozor! Nie každá rastlina si dokáže v obmedzenom priestore vyvýšeného záhonu dobre poradiť. Niektoré druhy môžu trpieť, iné naopak obsadia celý priestor a doslova zadusia svojich susedov. Dokonca existujú aj rastliny, ktoré môžu pôsobiť ako škodcovia a celý záhon znehodnotiť.
Záhradník upozorňuje: „Vyvýšené záhony sú ideálne pre pestovanie mnohých plodín, ale z mojej skúsenosti vyplýva, že niektorým rastlinám v nich jednoducho nesvedčí. Je potrebné dôkladne si premyslieť, čo do nich vysadíme, aby sme neskôr neboli sklamaní.“
Rastliny s agresívnymi koreňmi môžu narobiť problémy
Veľké riziko predstavujú predovšetkým tie rastliny, ktorých koreňový systém siaha veľmi hlboko alebo sa extrémne rozrastá do šírky. Typickým príkladom je špargľa, ktorá potrebuje hlbokú, úrodnú pôdu, aby sa mohla bez obmedzenia rozvíjať. Priestorovo obmedzený vyvýšený záhon jej tieto podmienky neposkytne a špargľa bude viditeľne zaostávať alebo dokonca úplne odumierať. Podobne náročné sú rebarbora či artičoky. Ak ich naozaj chcete pestovať, doprajte im radšej samostatný, hlbší záhon priamo v zemi.
Pozor na bylinky – dokážu obsadiť celý záhon!
Ďalšou problematickou skupinou sú niektoré bylinky, ktoré sa dokážu v klasickom záhone rozrásť neuveriteľne rýchlo a agresívne. Ide najmä o mätu, medovku alebo estragón. Za jednu sezónu vedia tieto rastliny pokryť celý dostupný priestor, čím vytlačia iné, jemnejšie druhy. V úzkom priestore vyvýšeného záhonu by bol tento problém ešte vypuklejší. Ak chcete predísť nežiaducemu zarasteniu záhona, radšej si tieto bylinky pestujte samostatne v črepníkoch či nádobách umiestnených vedľa záhona.
Veľké plodiny môžu „prepadávať“ cez okraj
Niektoré rastliny, ktoré vyžadujú rozsiahly priestor do šírky, sa do vyvýšených záhonov taktiež nehodia. Typické sú tu napríklad tekvice, melóny alebo dekoratívne tykvice. Ich dlhé a silné výhonky rýchlo prerastú záhon a začnú „prepadávať“ cez okraj. Pri nedostatku miesta sa tieto rastliny zamotajú, plody sa deformujú a môžu začať hniť v dôsledku vlhkosti a zlého prúdenia vzduchu. Ak sa bez nich nezaobídete, radšej ich vysaďte priamo na voľnú plochu záhrady.
Zemiaky a rajčiny radšej inde!
Zvláštnu kapitolu tvoria zemiaky, ktoré sa síce populárne pestujú v špeciálnych „zemiakových vežiach“ alebo vreciach, ale klasický vyvýšený záhon pre ne nie je vhodný. Pri zbere zemiakov totiž zničíte celú pôdnu štruktúru záhonu, a navyše zemiaky potrebujú oveľa hlbšiu vrstvu pôdy, než im môže ponúknuť štandardný vyvýšený záhon. Podobné obmedzenia platia aj pre rajčiny, ktoré navyše zdieľajú mnohé choroby so zemiakmi a v uzavretom priestore ich záhonov sa infekcie šíria bleskovou rýchlosťou.
Cibuľa a cesnak – náročné na živiny
Možno vás prekvapí, že aj cesnak alebo cibuľa nie sú úplne ideálnou voľbou pre pestovanie vo vyvýšených záhonoch. Tieto rastliny sú veľmi náročné na živiny a pôdu rýchlo vyčerpajú. Výsledkom môže byť to, že sa ostatným plodinám prestane dariť už v polovici sezóny. Navyše cesnak a cibuľa veľmi zle reagujú na premokrenie, ktoré môže byť problémom práve vtedy, ak záhon nemá dobre vyriešený odtok.
Fenikel je problematický sused
Veľkým rizikom je aj fenikel. Ten totiž vylučuje chemické látky, ktoré aktívne brzdia rast ostatných rastlín v jeho okolí. Vo vyvýšenom záhone, kde sú jednotlivé rastliny nútené rásť v tesnej blízkosti, môže dôjsť k tomu, že fenikel úplne ochromí rast ostatných plodín. Okrem toho je fenikel sám o sebe náročný na pôdne podmienky, takže ho radšej pestujte oddelene.
Záver: starostlivo plánujte a vyberajte
Vyvýšené záhony sú vynikajúcou voľbou pre každého záhradkára, ktorý túži po ľahšej práci a lepších výsledkoch. No nie všetko do nich patrí. Ak si správne vyberiete vhodné druhy rastlín, môžete sa tešiť z bohatej, zdravej a krásne usporiadanej úrody. Naopak, nevhodný výber môže vašu snahu ľahko premeniť na frustráciu a sklamanie.
Vyhnite sa vyššie uvedeným rastlinám a váš vyvýšený záhon sa vám odmení úrodou, ktorá bude robiť radosť počas celej sezóny!
