Každá gazdinka vie, že rúra na pečenie je srdcom kuchyne, ale jej údržba často predstavuje nekončiaci boj s mastnotou a pripáleninami. Stačí niekoľko pečení a sklo na dvierkach rúry sa premení na galériu škvŕn a fľakov, ktoré jednoducho nechcú zmiznúť. Nemusíte však hneď utekať do obchodu pre drahé chemické čistiace prostriedky. Stačí sa pozrieť do kuchynskej skrinky a použiť to, čo máte po ruke. Kypriaci prášok, ocot, citrónová šťava a jedlá sóda dokážu urobiť divy bez toho, aby ste museli použiť jedinú kvapku agresívnej chémie.
Prečo sa sklo na rúre tak rýchlo zašpiní?
Keď pečiete alebo zapekáte, tuky a šťavy z jedál sa nevyhnutne dostanú na vnútorné povrchy rúry. Tieto nečistoty sa nielenže prichytia na stenách, ale najviac trpia práve sklenené dvierka. Na nich je každý fľak viditeľný a ak sa nevyčistí včas, jeho odstránenie bude o to náročnejšie. Pravidelná starostlivosť o rúru je kľúčová, no ak ste ju už zanedbali, nezúfajte. S trochou trpezlivosti a domácimi ingredienciami sa vám podarí rúre vrátiť pôvodný lesk.
Pasta z jedlej sódy: Záchranca pri pripáleninách
Ak sa mastnota a pripáleniny stali súčasťou vašej rúry, je čas povolať „záchranného anjela“ v podobe jedlej sódy. Tento univerzálny pomocník je známy svojimi čistiacimi schopnosťami a zvládne aj tie najšpinavšie povrchy.
Ako na to:
- V malej miske vytvorte hustú pastu z jedlej sódy a citrónovej šťavy alebo octu. Množstvo prispôsobte podľa miery znečistenia.
- Naneste pastu na vnútorné povrchy rúry a zamerajte sa najviac na tie miesta, kde sú pripáleniny najviditeľnejšie. Vyhnite sa pri tom vykurovacím telesám.
- Pastu nechajte pôsobiť aspoň 12 hodí, ideálne cez noc. Počas tejto doby sa nečistoty uvoľnia.
- Na druhý deň nastriekajte ocot z rozprašovača na pastu. Začne peniť a odstraňovať zvyšky mastnoty.
- Nakoniec všetko zotrite vlhkou handričkou a rúre sa vráti jej pôvodná krása.
Citrónová para: Expresné čistenie mastných škvŕn
Mastné škvrny, ktoré sa ešte nestihli pripevniť, sa dajú jednoducho odstrániť pomocou citrónovej pary. Tento rýchly a prírodný trík funguje na princípe horúcej vody a citróna, ktoré spoločne tvoria silný odmasťovač.
Ako na to:
- Do zapekacej misy alebo hlbšieho plechu nalejte horúcu vodu a pridajte šťavu z jedného až dvoch citrónov.
- Vložte misku do rúry a nastavte teplotu na 160 °C.
- Nechajte pôsobiť 15-20 minút. Počas tejto doby sa mastnota uvoľní a para vyplní celú rúru.
- Po vypnutí nechajte rúru zatvorenú ešte niekoľko minút, aby para spravila svoju prácu.
- Keď rúra vychladne, zotrite všetko vlhkou handričkou.
Vaša rúra bude nielen čistá, ale aj prevoňaná.
Kypriaci prášok: Tajomstvo číreho skla na dvierkach
Sklo na dvierkach rúry má vo zvyku zachytávať mastnotu a prach, ktorý je po čase ťažko odstrániteľný. Na jeho čistenie máme riešenie, ktoré máte určite doma – kypriaci prášok.
Postup:
- V miske zmiešajte kypriaci prášok s trochou vody, kým nevznikne jemná pasta.
- Naneste ju na sklo a nechajte pôsobiť aspoň hodinu.
- Zotrite pastu vlhkou handričkou a sklo doleštite roztokom octu a vody.
Sklo bude opäť číre a bez škvŕn.
Video: Praktický návod na čistenie rúry a jej skla
Pre lepšiu predstavu si pozrite tento videonávod:
Nezabudnite na pravidelnú starostlivosť
Aby ste sa vyhli zdĺhavej a namáhavej údržbe, odporúčame po každom pečení rúru vytrieť vlhkou handričkou. Raz mesačne vykonajte hĺbkové čistenie, ktoré zabráni usádzaniu mastnoty a pripálenín.
