Mikrovlnná rúra nie je len na ohrievanie jedál. Môže byť praktickým pomocníkom pri každodenných činnostiach, ak vieš, ako na to. Tu sú tipy, ktoré fungujú a sú bezpečné.
Rýchle namočenie fazule a šošovice
Ak ste zabudli večer namočiť fazuľu alebo šošovicu, môžete proces urýchliť. Nasypte strukoviny do misky, zalejte ich dostatkom vody (aspoň trojnásobným objemom) a vložte do mikrovlnky. Nastavte vysoký výkon na 5 minút, potom ich nechajte odpočívať približne 30 minút v horúcej vode. Tento postup pomôže strukovinám zmäknúť, ale nemusí ich pripraviť úplne rovnako ako dlhé namáčanie.
Obnovenie čerstvosti chleba
Starší chlieb môžeš opäť zvláčniť pomocou mikrovlnky. Obal ho do navlhčenej kuchynskej utierky a ohrievaj na nízkom výkone po dobu 10 sekúnd. Skontroluj výsledok a v prípade potreby postup zopakuj. Dávaj pozor, aby sa chlieb príliš nezvlhol, pretože môže stratiť svoju štruktúru. Tento trik je ideálny pre rýchle použitie, ale chlieb nebude dlhodobo ako čerstvý.
Obnova chrumkavosti čipsov
Ak ti čipsy navlhli, môžeš ich znova urobiť chrumkavými. Polož ich na kuchynskú utierku a vlož do mikrovlnky na 20–30 sekúnd. Utierka pomôže absorbovať prebytočnú vlhkosť. Tento trik je účinný, ale čipsy môžu byť o niečo menej výrazné v chuti ako čerstvé.
Skryštalizovaný med
Med, ktorý stuhol, môžeš znovu skvapalniť. Nádobu s medom polož do mikrovlnky, nastav nízky výkon a ohrej po dobu 20–30 sekúnd. Dávaj pozor, aby sa med neprehrial, pretože vysoké teploty môžu znížiť jeho výživové hodnoty. Po ohriatí med premiešaj, aby bol rovnomerne tekutý.
Jednoduché rozpustenie čokolády
Rozpúšťanie čokolády je s mikrovlnkou jednoduché. Nalám čokoládu na kúsky, vlož do misky a pridaj malý kúsok masla alebo smotany, aby si zlepšil textúru. Mikrovlnku nastav na nízky výkon a ohrievaj 10–15 sekúnd. Potom premiešaj a podľa potreby proces zopakuj, kým čokoláda nebude úplne rozpustená. Pri tomto postupe nehrozí pripálenie, ak používaš krátke intervaly.
Dezinfekcia kuchynskej dosky
Drevené alebo plastové kuchynské dosky sa môžu dezinfikovať v mikrovlnke, ale musia byť vhodné na ohrev. Dosku najprv umy a potri ju citrónom alebo octom. Vlož ju do mikrovlnky a ohrej na strednom výkone 1 minútu. Tento postup odstráni časť baktérií, ale nenahradí dôkladné čistenie a dezinfekciu vriacou vodou alebo špeciálnymi čistiacimi prostriedkami.
Odstránenie poštových známok
Zberateľom poštových známok môže mikrovlnka uľahčiť ich odlepovanie. Kvapni pár kvapiek vody na známku, aby zmäkla, a vlož obálku do mikrovlnky. Ohrej na nízkom výkone po dobu 10–15 sekúnd. Známka by sa mala uvoľniť, pričom riziko poškodenia je minimálne.
