BRATISLAVA 20. júla (WEBNOVINY) – Na severozápadnom pobreží Afriky leží jedno z tých miest, ktoré budí dojem, že všetko na svete je dovolené. Mesto, kde sa naboso prechádzajú skupinky mladých hipisákov, kŕdle čajok drzo lietajú nad hlavami a vo vzduchu je cítiť vôňu čerstvo upečených rýb. Essaouira.
Slnečná Essaouira patrí aktuálne k obľúbeným marockým destináciám cestovateľov z celého sveta. Cestu si nachádzajú Francúzi, Španieli, Poliaci, Angličania, Američania, ale aj Slováci a Česi.
Napriek tomu nemá v masovej ponuke cestovných kancelárií vybudovanú špeciálnu pozíciu, našťastie pre zachovanie jej neobyčajnej atmosféry.
Toto starobylé africké mesto objavili cestovatelia pomerne nedávno, predtým bolo len jednou z mnoha rybárskych dedín.
Pozrite si cestopisnú fotogalériu z Essaouiry
Stret kultúr
Aj pre svoju polohu bola Essaouira vždy miestom, kde sa stretávali Arabi, Afričania a Európania. To sa prejavila napríklad aj na samotnom zjave mesta, ktoré je dielom francúzskeho architekta.
Miestny sultán si ho najal v 18. storočí, aby vyprojektoval nové mesto podľa najvyšších nárokov. Sultán ho po dokončení pomenoval Savíra (francúzsky prepis Essaouira), čo v preklade znamená “dobre navrhnuté”.
Darčeky z tuje
Významné miesto v Essaouire zastáva rezbárska výroba, ktorá je jedným z hlavných zdrojov originálnych darčekových predmetov pre turistov. Miestni umelci takéto skrinky, šperkovničky, ozdobné držiaky či napodobeniny zvierat vyrábajú z chránených tují, ktoré sú veľmi žiadané.
Trhy sú tiež plné kožených výrobkov, najmä tašiek a sandálov, ktoré sa v horúcich dňoch na miestnej pláži zídu asi najviac. Dôležitým zdrojom obživy ako aj príjmu je nepochybne rybolov. V blízkosti pláže je množstvo prímorských reštaurácií či skôr akýchsi menších stánkov, ktorých pach vás určite nenechá ľahostajnými. Tu môžete ochutnať rôzne morské živočíchy a plody dennej ponuky podľa úlovkov rybárov.
Čerstvé ryby aj datľová zmrzlina
Sépie, kalamáre, kraby, raky či rôzne typy iných morských živočíchov vytiahnuté v mora v ten deň sú vystavené priamo pri vstupe a je len na vás, ktoré si vyberiete.
Väčšinou sa nestihnete spamätať a už sedíte za prestretým stolom. Oplatí sa byť neoblomný a neprikývnuť na všetko, čo vám ponúknu, keďže šikovnosť a obratnosť marockých obchodníkov je chronicky známa. Priemerná večera pre dve osoby vyjde približne na 150 dirhamov, čo je v prepočte asi 13 eur.
Autentickejšou možnosťou, ako si vychutnať tunajšie jedlo, je navštíviť priamo miestny trh s rybami, kde v porovnaní s reštauráciami pravidelne pribúdajú ešte o čosi čerstvejšie suroviny. Pred vstupom na chaotické trhovisko sa pripravte na navádzanie zvolávačmi, väčšinou sú to malí chlapci, ktorí vám budú sľubovať najlepšiu kvalitu a cenu na trhu a zároveň vás potiahnu smerom k ich zväčša rodinnému stánku.
Ako náhle si vás „prevezme“ predavač, chlapci sú už preč a pokračujú v navádzaní nových zákazníkov. Ceny rýb a morských živočíchov na trhu sú viac-menej rovnaké, zjednávanie je už na každom turistovi a jeho schopnostiach.
Po nákupe stačí ostať v priestoroch trhu, kde je vyhradené miesto na prípravu jedál. Tam vám váš obed za pár drobných vykostia a vyčistia, hoci často nie práve najhygienickejšími handrami.
Nasleduje tepelná úprava jedla, ktoré si následne môžete zjesť priamo na mieste alebo si vo vedľajšom stánku prikúpiť čerstvé paradajky, uhorky či olivy a naobedovať sa pri Atlantickom oceáne. Podobný obed vyjde dvojicu priemerne asi 80 až 100 dirhamov (približne 8 až 9 eur).
Ako letný dezert je podobne ako na Slovensku veľmi obľúbená zmrzlina. V bohatej ponuke však okrem tradičných nájdete aj exotickejšie príchute datlí či fíg. Populárne sú tiež palacinky nadpriemerných rozmerov plnené čokoládou, pouličné stánky s panvicami a syčiacim olejom nájdete pri večnej prechádzke doslova na každom rohu.
Keď izba, tak s výhľadom na oceán
Cenovo výhodné ubytovanie nie je v meste zložité nájsť.
Už pri výstupe z autobusu na hlavnej stanici vám budú miestni strkať do rúk letáčiky, ponúkať to najlacnejšie ubytovanie, ktoré vám s ochotou aj hneď ukážu. Optimálne je ubytovať sa priamo v historickom centre (medine, pozn. red.), keďže ceny sú rozumné a výhľad na more a blízkosť k trhu nenahraditeľné.
Takáto dvojposteľová izba s vlastným televízorom a sprchovým kútom stojí v priemere 250 dirhamov na osobu (asi 23 eur).
Jimi Hendrix a jeho marocký život na sto spôsobov
Takmer každý, kto Essaouiru osobne navštívil a porozprával sa s miestnymi, si vypočul aspoň jeden z príbehov o tom, ako sa v dedine svojho času usadil legendárny muzikant Jimi Hendrix. Šíri sa mnoho legiend o tom, ako si chcel adoptovať marocké dieťa, ako tam v meste prespával v stane či ako si chcel kúpiť tamojší ostrov, dnes známy ako Mogador.
Napriek presvedčivému podaniu nie sú historky ani nápisy na stenách reštaurácií či kaviarní bohužiaľ pravdivé, v skutočnosti navštívil hudobník vo svojom živote Maroko len raz, keď pricestoval na približne týždennú dovolenku do Casablancy pričom sa na pár dní zastavil aj v Essaouire. Či už o tom miestni vykladači príbehov vedia alebo nie, zopár dirhamov si od vás po vyrozprávaní legendy určite vypýtajú.
Essaouira
štát: Maroko
kontinent: Afrika
počet obyvateľov: 69 000
najznámejšie atrakcie: rybí trh, pláž, ostrov Mogador
