Futuristické kuchynské nápady predstavili tento rok renomovaní výrobcovia a dizajnéri na svetovej výstave Eurocucina v Miláne, ale zahanbiť sa nedali ani slovenskí študenti, ktorí zamiešali karty v prestížnej dizajnérskej súťaži. Budúcnosť je vďaka nim zas o čosi bližšie.
Sedmoro nálad Aké by to bolo futuro bez svetoznámeho dizajnéra. Karim Rashid predstavil kuchyňu doslova v inom svetle. LED-svetelný pás lemujúci spotrebiče evokuje individuálne precítenie priestoru. Farebné osvetlenie si môžete zvoliť podľa svojej nálady – sedem svetiel, sedem nálad. Na každý deň jedna.
FreshConnect – Na (ne)márne kúsky FreshConnect znamená spôsob uchovávania potravín podľa veľkosti a tvaru v jednotlivých nádobách, v ktorých sa bude upravovať aj teplota a vlhkosť podľa typu a množstva jedla v nich. Ak je nádoba prázdna, automaticky sa vypne, aby šetrila energiou. Košík na ovocie alebo na chlieb, herbárium, chladič vína. Osobitné priehradky majú aj mliečne výrobky, ryby a mäso či mrazené potraviny. Z chladničky sa tak stanú premyslene uspotiadané potravinové police.
Jogurtová malovýrobňa od šéfkuchára Chladnička nadobudne iný rozmer – nielen funkčný, ale aj dizajnový. Roztriešti sa na niekoľko priehradok FreshConnect. Okrem skladovania jedla a dozrievania ovocia a zeleniny budú nádoby nahrádzajúce chladničku slúžiť aj na akúkoľvek úpravu jedla pred jeho priamou konzumáciou. Výsledkom tohto premysleného plánu, na ktorom sa podieľal okrem dizajnérskeho tímu značky Whirlpool aj šéfkuchár Jean-François Piège, bude aj box na prípravu jogurtu z mlieka. Pri procese spracovania mlieka na jogurt sa využije jogurtová kultúra z predchádzajúcej dávky ako základ na fermentáciu nového jogurtu. V teple domova si tak môžete vyrobiť hustý a krémový jogurt na raňajky či dezerty, ale aj tekutejší, vhodný do omáčok. Počas výroby jogurtu môžete pridať aj rôzne prísady a získať tak rozličné príchute – vanilkovú, škoricovú, citrónovú. Alebo si doň pridajte čerstvé ovocie.
Celý článok si môžete prečítať tu.