Zastrelené medvede môžu skončiť na tanieri, mäso s certifikátom dostalo zelenú aj pre reštaurácie - VIDEO

Každý, kto chce mäso predať ďalej, si musí požiadať o vydanie tzv. CITES certifikátu.
Medveď
Foto: ilustračné, www.gettyimages.com.

Medvedie mäso sa môže dostať na stoly reštaurácií. „Každého odloveného jedinca, ktorý spĺňa podmienky, budeme dodávať na konzumáciu,“ uviedol na sociálnej sieti Facebook Filip Kuffa, štátny tajomník ministerstva životného prostredia.

Každý, kto chce podľa Kuffu mäso predať ďalej, si musí požiadať o vydanie tzv. CITES certifikátu. „Zaručuje, že jedinec bol legálne odlovený, a zároveň umožňuje napr. gastroprevádzkam predávať hotové jedlá ďalej,“ vysvetlil.

Od pondelka 26. mája budú naše organizácie pod MŽP – po splnení všetkých podmienok – ponúkať odlovené jedince na odpredaj.

Filip Kuffa, štátny tajomník ministerstva životného prostredia.

Kuffa doplnil, že nepokračujú v budajovskom ničomníckom spravovaní rezortu a prístupe, ale nastavujú nové smerovanie, tak, ako tomu bolo voľakedy za dávnych čias.

V prípade, ak sa vám nezobrazil zdieľaný obsah nad týmto textom kliknite sem
Viac k osobe: Filip Kuffa
Firmy a inštitúcie: MŽP Ministerstvo životného prostredia SR

Odporúčané