Nákup surového kravského mlieka sa vo februári medzimesačne znížil o 8,7 percenta. Priemerná nákupná cena tohto mlieka klesla o 0,7 percenta na 31,96 eura za 100 kilogramov. Vyplýva to zo správy Agrárnych trhových informácií Slovenska (ATIS), ktorú zverejnila Pôdohospodárska platobná agentúra (PPA).
Spracovatelia nakúpili od producentov spolu 64 876 ton surového kravského mlieka. Mlieka Q. triedy sa nakúpilo medzimesačne o 7 percent menej, spolu 53 778 ton. Nákup mlieka 1. triedy kvality dosiahol spolu 10 583 ton (-17,8 percenta) a neštandardného mlieka sa nakúpilo 515 ton (+ 63,2 %).
Nákup mlieka Q stúpol
Na februárovom nákupe sa mlieko Q. triedy podieľalo 82,9 percentami, mlieka 1. triedy kvality bolo 16,3 percenta a neštandardné mlieko tvorilo 0,8 percenta z nákupu.
Nákup surového kravského mlieka sa na Slovensku zvýšil, ale priemerná cena šla nadol
Medziročne nakúpili spracovatelia surového kravského mlieka spolu o 5,0 percent menej. Nákup mlieka Q. triedy stúpol o 13,2 percenta, ale mlieka 1. triedy kvality sa nakúpilo až o 45,0 percent menej ako vlani. Nákup neštandardného mlieka klesol o 65,7 percenta.
Neštandardné mlieko zdraželo
Cena mlieka Q. triedy bola vo februári tohto roka na úrovni 32,13 eura za 100 kg. Nákupná cena mlieka 1. triedy (31,32 eura za 100 kg) v porovnaní s januárom mierne klesla o 0,7 percenta. Cena neštandardného mlieka sa zvýšila o 5,8 percenta.
V medziročnom porovnaní bola priemerná nákupná cena surového kravského mlieka nižšia o 4 percenta. Mlieko Q. triedy bolo tiež o 4 percentá lacnejšie a mlieko 1. triedy kvality medziročne zlacnelo o 5,2 percenta.