Tretí spresnený odhad Štatistického úradu (ŠÚ) SR potvrdil pokles očakávanej úrody väčšiny jesenných komodít na Slovensku v dôsledku extrémne teplého a suchého leta.
Naopak, najlepšia za posledné dva roky bude úroda zemiakov, pre vysoké hektárové výnosy aj nárast osiatych plôch.
Najväčší pokles sa týkal kukurice
Ako uviedol ŠÚ SR, najväčší pokles sa týkal druhej najpestovanejšej plodiny kukurice na zrno, ktorej produkcia by mala byť 982-tisíc ton, čo je medziročne o 11 % menej aj napriek nárastu osiatej plochy. Predpokladaný priemerný hektárový výnos kukurice klesol o 17 % na 6,63 tony a je o 8 % nižší než päťročný priemer.
Tohtoročná žatva bola rekordne krátka, poľnohospodárom sa napriek tomu podarilo pre Slovensko zabezpečiť dostatok zrna
Podobná situácia sa predpokladá aj pri kukurici a jej miešankách na zeleno a siláž, ktorej výnos má dosiahnuť 1,7 milióna ton, teda medziročne menej o 15 %. Hektárový výnos 28,9 tony by mal dosiahnuť 92 % hodnoty z minulého roka, ale stále mierne nad úrovňou 5-ročného priemeru.
Úroda zemiakov, slnečnice a cukrovej repy
Naopak, úroda zemiakov sa podľa odhadov ŠÚ SR očakáva najlepšia za dva roky. Celková úroda by mala dosiahnuť 145-tisíc ton, čo je nárast o 35 % aj vďaka zvýšeniu osevných plôch a výnosu z hektára na 29,5 tony. Úrad spresnil, že výmera vysadenej plochy zemiakov medziročne vzrástla o 11,5 % na 4,9 tisíca hektárov.
Suchá sa naďalej zhoršujú, predstavitelia Únie chcú vyvinúť viac technológií šetriacich vodu v poľnohospodárstve
Z odhadov ŠÚ SR ďalej vyplynulo, že úroda slnečnice bude tiež nižšia než sa predpokladalo v auguste, aj keď sa osiate plochy rozšírili o 6,4 %. Produkcia má dosiahnuť takmer 160-tisíc ton, s poklesom výnosu o 10 % na 2,49 tony na hektár.
Technická cukrová repa zaznamená medziročný pokles produkcie o 4 % na úroveň 1,35 milióna ton aj napriek 8 % nárastu osiatej plochy. Očakávaný výnos na úrovni 57 ton na hektár, znamená pokles o vyše 6 ton na hektár oproti minulému roku.
Úrodu ovplyvnilo extrémne počasie
Podľa analytika 365.bank Tomáša Boháčka posledné údaje o odhade úrody ukazujú, že extrémne počasie výrazne ovplyvnilo úrodu väčšiny plodín na Slovensku. Výhľad na cenový vývoj poľnohospodárskych plodín predpokladá ďalší pokles cien zemiakov, najmä neskoršieho typu.
Extrémne sucho zhoršilo stav jesenných plodín a ich kvalita je výrazne rozkolísaná, hodnotia žatvu poľnohospodári
„Na celoeurópskom trhu sa cena stabilizovala pod 30 eur/t. Cena mäsa má potenciál na rast, keďže kŕmne zmesi zdraželi kvôli nedostatku kukurice. Celková potravinová inflácia u nás by mala postupne klesať v priebehu jesene a pokles možno očakávať aj v nasledujúcom roku,“ dodal Boháček s tým, že tento trend podporí zníženie sadzieb DPH aj keď nie tak výrazne ako samotná sadzba.
