BRATISLAVA 7. decembra (WBN/PR) – Ak chcete zrozumiteľné vysvetlenie toho, ako funguje náš metabolizmus, prečo priberáme, prečo nás prenasledujú rôzne choroby a zápalové ochorenia, siahnite po horúcej novinke Moderné Paleo. Je to prvá slovenská kniha o nutrične najbohatšom spôsobe stravovania.
Asi sa zhodneme, že nie je normálne byť chorý, tučný, unavený a smutný. V dnešnej dobe je to len bežné. Naše telo je nastavené tak, aby bolo zdravé a funkčné a aj dobre vyzeralo. Potrebuje však správne palivo.
Kniha Moderné paleo ponúka návod, ako sa zbaviť nadváhy, civilizačných ochorení a chronickej únavy jednoduchou, prirodzenou a logickou zmenou v stravovaní. V tejto knihe sa dozviete, ako v priebehu niekoľkých týždňov dosiahnete podstatný nárast životnej energie, fyzickej a psychickej výkonnosti.
Ktoré tuky sú naozaj zlé?
Treba obmedzovať soľ?
Je pravda, že je nutné jesť malé porcie viackrát denne?
Ktoré potraviny v skutočnosti spôsobujú vysoký cholesterol?
Je celozrnné pečivo zdravšie ako biele?
Základným princípom Moderného palea je obmedzenie spotreby sacharidov, vylúčenie potravín s vysokým obsahom problematických látok a alergénov. MUDr. Eva Smíšková sa venuje dietológii vyše desať rokov a spolupracovala aj na vzniku knihy. „Moderné paleo nám ukazuje cestu, z akých zdrojov vyskladať svoju stravu, aby bola pre náš organizmus čo najčistejšia, najprirodzenejšia, obsahovala čo najmenej alergénov a cukru.“
Kniha Moderné paleo obsahuje aj množstvo praktických rád a receptov. Objavte spôsob ako jesť, aby ste mali ideálnu hmotnosť a zároveň boli zdraví a spokojní.
Autormi knihy sú Miroslav Karpaty a Diana Uríčková, zakladatelia portálu www.paleo.sk. Odborne na knihe spolupracovala MUDr. Eva Smíšková, ktorá sa venuje dietológii vyše desať rokov.
Prečítajte si úryvok z knihy Moderné paleo.