Podľa Inštitútu ekonomických a spoločenských analýz treba brať do úvahy pri cenotvorbe potravín aj prijaté sociálne balíčky, ktoré dvíhajú ceny potravinárskych produktov.
Účtovné obdobie najväčších obchodných reťazcov je od 1. marca a od tohto dátumu pre nich platí aj osobitný odvod, čiže v januári tieto reťazce odvod podľa ministerstva pôdohospodárstva ešte neplatili.