Chlieb

Ako správne kváskovať? Domáci kvások vo fľaši prekrytý papierom, obklopený klasmi pšenice a čerstvým chlebom na rustikálnom stole.

2.12. Ako správne kváskovať? Podľa pekárov záleží na tejto obyčajnej surovine ( nasvidiek.sk)

Čerstvý chlieb na drevenej doske, nakrájaný na plátky, ktorý symbolizuje tradičné remeselné pečivo bez pridaných látok, vhodné na dlhšiu konzumáciu.

23.11. Je čerstvý chlieb naozaj čerstvý? Takto odhalíte, že je z mrazničky, radia pekári ( nasvidiek.sk)

Ako spoznať čerstvý chlieb a pečivo? Existuje niekoľko detailov, ktorým sa oplatí venovať pozornosť, ak chceme mať na stole naozaj čerstvé pekárenské výrobky.

Najčastejšie chyby pri pečení domáceho chleba a tipy, ako im predísť.

10.11. Najčastejšie chyby pri pečení domáceho chleba, odborník radí, ako sa im vyvarovať ( nasvidiek.sk)

Aké najčastejšie chyby robíme pri pečení domáceho chleba a ako sa im vyhnúť? Odborník radí nasledovné tipy, ktoré sa zídu každej gazdinej.

24.10. Viete, aký chlieb kupujete? Čerstvý a dopekaný chlieb na oko nerozoznáte

Kto by odolal chrumkavému chlebu, ktorý ešte teplý a voňavý láka z regálu obchodov?

15.3. Chlieb podľa pekárov zrejme zdražie, Slovensko dopláca na chybnú politiku Hegerovej vlády ( SITApotravinarstvo.sk)

Pekárov trápi obrovský výpadok zamestnancov.

6.10.22. Vyššie ceny chleba a pečiva alebo zatvorenie prevádzok. Pekári nemajú inú možnosť a sú šokovaní, že štát nič nerobí ( SITApotravinarstvo.sk)

Sektor, ktorý je zaradený medzi kritickú infraštruktúru, považuje za nevyhnutné, aby boli prijaté opatrenia na jeho záchranu.

10.1.22. Ceny chleba a pečiva porastú aj v roku 2022, keďže sa pekári stále nedočkali pomoci od štátu ( SITApotravinarstvo.sk)

Príčinou sú neustále stúpajúce náklady vstupov a absencia pomoci pre odvetvie zo strany štátu.

24.9.21. Slováci si budú môcť čoskoro kúpiť špeciálny chlieb s vitamínom D, má podporiť imunitný systém ( SITApotravinarstvo.sk)

Pekári združení v Slovenskom zväze pekárov, cukrárov a cestovinárov začali v týchto dňoch ponúkať obchodným reťazcom na Slovensku špeciálny chlieb a pečivo obohatené o vitamín D.

6.9.21. Slováci si za chlieb a pečivo priplatia, za zdražovanie môže podľa pekárov aj štát ( SITApotravinarstvo.sk)

Ceny pšenice začali rekordne stúpať, no za zdražovanie pekárenských výrobkov môžu aj iné faktory.

20.8.21. Zdá sa vám chlieb v obchode drahý? Slovensko má najvyššiu cenu spomedzi krajín V4 ( SITApotravinarstvo.sk)

Slováci majú síce podľa Eurostatu deviaty najlacnejší chlieb a obilniny v EÚ, no všetky krajiny V4 ich majú výrazne lacnejšie.

22.2.21. Slováci si zrejme za chlieb a rožky priplatia, pekári už nie sú schopní znášať rastúce náklady ( SITApotravinarstvo.sk)

Ak cena pšenice do konca mesiaca neklesne, budú musieť ceny výrobkov z nej zdražieť.

26.8.20. Po mäse má Slovensko aj najvyššie ceny chleba a obilnín vo V4 ( SITApotravinarstvo.sk)

28.6.20. Za pšenično-ražný chlieb sme si poriadne priplatili, ale cena vaječných cestovín mierne klesla ( SITApotravinarstvo.sk)

Medzimesačný nárast odbytových cien zaznamenali v máji aj rožky, no len v minimálnych číslach.

4.2.20. V koši končí takmer polovica nakúpeného chleba. Pekárenské výrobky sú príliš lacné, tvrdia pekári ( SITApotravinarstvo.sk)

S chlebom a pečivom sa plytvá najmä v rodinách a školách.

9.12.19. Slováci jedia najmenej chleba v histórii, dôvodov je viacero ( SITApotravinarstvo.sk)

Znižovanie spotreby chleba je výrazné a neustále pokračuje. Iný trend je pri pšeničnom pečive.

13.11.19. Rozhovor: Vzdávať sa chleba znamená vzdať sa vlastnej kultúry a dedičstva ( SITApotravinarstvo.sk)

Upadá pekárske remeslo v Európe? Je dopekané pečivo zlé? A je chlieb vôbec ešte trendy? Na otázky odpovedá Generálny sekretár Svetovej únie pekárov UIBC José María Fernández del Vallado.

16.10.19. Slováci sú chlebovým národom, chlieb a pečivo nemôže chýbať v žiadnej domácnosti

Slováci sú chlebovým národom a až dve tretiny z nás jedia na raňajky chlieb a pečivo. Hoci chlieb konzumuje až 98,6 % našej populácie, mnohí žijú modernejším životným štýlom, prikláňajú sa k zdravej výžive, a tento trend sa prejavuje aj v ich vnímaní a záujme o pekárenské výrobky. V rebríčku obľúbenosti vedie pšenično-ražný chlieb s 32 %, nasleduje celozrnné pečivo doplnené celozrnných chlebom. „Posledných pár rokov registrujeme trend používania tradičných surovín ako varené zemiaky či ovos. Stúpa aj záujem o kváskový chlieb a pečivo a ich ručné spracovanie,“ vymenúva hovorkyňa siete supermarketov BILLA Kvetoslava Kirchnerová. Ako dodáva, dopyt je aj po špeciálnych chleboch a špeciálnych múkach.

15.10.19. Slováci sú chlebový národ, ale prejavujú záujem aj o kváskové pečivo a alternatívne múky ( SITApotravinarstvo.sk)

V rebríčku obľúbenosti vedie pšenično-ražný chlieb s 32 %, nasleduje celozrnné pečivo doplnené celozrnným chlebom.

24.9.19. Slovensko má najvyššie ceny chleba a obilnín vo V4, ale v rámci Európskej únie je až dvadsiate ( SITApotravinarstvo.sk)

Slovensko nechalo za sebou cenami v tomto segmente krajiny ako Veľká Británia (index 87) či všetky zvyšné krajiny Visegrádskej štvorky (V4).

29.8.19. Na stranu povstalcov v SNP sa postavili aj obyčajní ľudia, droždie na chlieb im vyrobil chemik

Výrobe droždia sa Juraj Gašperík venoval až do chvíle, keď bolo jasné, že Banská Bystrica padne.

Zobraziť viac

2.12. Ako správne kváskovať? Podľa pekárov záleží na tejto obyčajnej surovine ( nasvidiek.sk)

23.11. Je čerstvý chlieb naozaj čerstvý? Takto odhalíte, že je z mrazničky, radia pekári ( nasvidiek.sk)

10.11. Najčastejšie chyby pri pečení domáceho chleba, odborník radí, ako sa im vyvarovať ( nasvidiek.sk)

24.10. Viete, aký chlieb kupujete? Čerstvý a dopekaný chlieb na oko nerozoznáte

15.3. Chlieb podľa pekárov zrejme zdražie, Slovensko dopláca na chybnú politiku Hegerovej vlády ( SITApotravinarstvo.sk)

6.10.22. Vyššie ceny chleba a pečiva alebo zatvorenie prevádzok. Pekári nemajú inú možnosť a sú šokovaní, že štát nič nerobí ( SITApotravinarstvo.sk)

10.1.22. Ceny chleba a pečiva porastú aj v roku 2022, keďže sa pekári stále nedočkali pomoci od štátu ( SITApotravinarstvo.sk)

24.9.21. Slováci si budú môcť čoskoro kúpiť špeciálny chlieb s vitamínom D, má podporiť imunitný systém ( SITApotravinarstvo.sk)

6.9.21. Slováci si za chlieb a pečivo priplatia, za zdražovanie môže podľa pekárov aj štát ( SITApotravinarstvo.sk)

20.8.21. Zdá sa vám chlieb v obchode drahý? Slovensko má najvyššiu cenu spomedzi krajín V4 ( SITApotravinarstvo.sk)

22.2.21. Slováci si zrejme za chlieb a rožky priplatia, pekári už nie sú schopní znášať rastúce náklady ( SITApotravinarstvo.sk)

26.8.20. Po mäse má Slovensko aj najvyššie ceny chleba a obilnín vo V4 ( SITApotravinarstvo.sk)

28.6.20. Za pšenično-ražný chlieb sme si poriadne priplatili, ale cena vaječných cestovín mierne klesla ( SITApotravinarstvo.sk)

4.2.20. V koši končí takmer polovica nakúpeného chleba. Pekárenské výrobky sú príliš lacné, tvrdia pekári ( SITApotravinarstvo.sk)

9.12.19. Slováci jedia najmenej chleba v histórii, dôvodov je viacero ( SITApotravinarstvo.sk)

13.11.19. Rozhovor: Vzdávať sa chleba znamená vzdať sa vlastnej kultúry a dedičstva ( SITApotravinarstvo.sk)

16.10.19. Slováci sú chlebovým národom, chlieb a pečivo nemôže chýbať v žiadnej domácnosti

15.10.19. Slováci sú chlebový národ, ale prejavujú záujem aj o kváskové pečivo a alternatívne múky ( SITApotravinarstvo.sk)

24.9.19. Slovensko má najvyššie ceny chleba a obilnín vo V4, ale v rámci Európskej únie je až dvadsiate ( SITApotravinarstvo.sk)

29.8.19. Na stranu povstalcov v SNP sa postavili aj obyčajní ľudia, droždie na chlieb im vyrobil chemik

Seniori môžu mať bankový účet zadarmo, musia však splniť určité podmienky

Útočník z Magdeburgu bol „osamelý páchateľ“, počet obetí stúpol na päť – FOTO

Fico tvrdí, že Zelenskyj mu údajne ponúkol 500 miliónov eur za členstvo v NATO

Pozrite sa do tváre páchateľa z vianočných trhov v Magdeburgu - FOTO, VIDEO

Dôchodca sa rozčúlil pre parkovací systém. Treba sa vybaviť flexou, 9 mm železom a strieľať na fízlov, nabádal ľudí

Nákup nákladných automobilov N3G bude strategickou investíciou, Kaliňák musí začať rokovania s českým rezortom obrany

Ukrajinské drony zaútočili hlboko na území Ruska, zasiahli mesto Kazaň

Fico vraj plánuje predvianočnú cestu za Putinom. Premiéra kritizujú Karvašová aj Šimečka

Polícia pátrala po stratenom 19-ročnom Bogdanovi tri dni, skončilo sa to však tragicky – FOTO

Vláda by podľa Inštitútu sociálnej demokracie mala zvážiť preventívne opatrenia v prípade zastavenia tranzitu plynu cez Ukrajinu

Chlieb

Najčítanejšie