Mäso

23.3.17. Nevarte z brazílskeho mäsa, vyzýva hlavný hygienik stravovacie prevádzky

Zároveň vyzval aj spotrebiteľov, aby sa informovali v zariadeniach spoločného stravovania na pôvod mäsa a masových produktov použitých na prípravu konkrétneho hotového pokrmu.

22.3.17. Ministerka Matečná potvrdila výskyt brazílskeho mäsa na Slovensku, čaká sa na výsledky kontrol

Ak sa potvrdí, že dovážané mäso z Brazílie je zdraviu nebezpečné, podľa ministerky pôdohospodárstva Gabriely SR Matečnej to môže viesť k zákazu dovozu tohto mäsa, nielen na území Slovenska, ale aj v rámci krajín Európskej únie.

21.3.17. Kontrolóri na celom Slovensku preveria kvalitu mäsa z Brazílie

Maloobchody musia pozastaviť predaj brazílskeho mäsa až do vykonania laboratórnych vyšetrení. Štátna veterinárna a potravinová správa preverí, či mäso nebolo napadnuté salmonelózou.

4.4.16. Čínsky festival psieho mäsa sa stal terčom aktivistov

Slávnosti odohrávajúce sa v čínskom meste Jü-lin sa stali symbolom krutosti, nedostatku hygieny a do značnej miery nekontrolovaného spracovateľského priemyslu.

2.7.15. Slováci pohŕdajú morčacím mäsom, jeho spotreba klesá

Morčacie mäso patrí podľa Únie hydinárov Slovenska medzi najväčšie zdroje kvalitných bielkovín potrebných k obnove ľudského tela.

21.4.15. Kuracina nakazená salmonelou sa dostala aj do škôl a škôlok

Hlbokozmrazené kuracie stehná bez kosti a kože pôvodom z Poľska sa dostali aj do slovenských zariadení spoločného stravovania, škôl a predškolských zariadení.

20.4.15. Slováci pozor! V týchto prevádzkach našli salmonelové mäso

Na zozname Štátnej veterinárnej a potravinovej správy je 26 prevádzok, do ktorých sa dostala kuracina nakazená salmonelou.

17.4.15. Slováci, pozor! Na pultoch je kuracina nakazená salmonelou

Do obchodov sa dostalo 10 ton kuracích rezňov z Poľska, v ktorých inšpekcia zistila baktériu salmonely. Nakazená kuracina sa objavila v jednej predajni na Slovensku a v troch v Česku.

12.4.15. Inšpektori si posvietia na nové označovanie mäsa

Nové pravidlá označovania by mali uvádzať už aj odkiaľ pochádza bravčové, kozie, ovčie a hydinové mäso. Vzťahujú sa na tovar, ktorý bol uvedený na trh od začiatku apríla.