Niektorí včelári vo svojich úľoch nachádzajú mŕtve celé rodiny a hovoria o najväčších úhynoch za posledné desaťročia. Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR naopak tvrdí, že včiel každoročne pribúda a momentálne ich je najviac za posledných 20 rokov. Kde je teda pravda?
Takzvaní “hobby“ včelári nemajú dôvod falšovať med a svoju produkciu predajú hneď v ten rok ako med vytočia. Starnutím med nestráca len na chuti, ale aj na svojom pozitívnom zdravotnom účinku.