V dnešnej dobe, keď globálny cestovný ruch čelí výzvam udržateľnosti a rovnováhy medzi ziskom a ochranou zdrojov, sa komunitný cestovný ruch (Community-based Tourism – CBT) javí ako revolučný prístup.
V dnešnej dobe, keď globálny cestovný ruch čelí výzvam udržateľnosti a rovnováhy medzi ziskom a ochranou zdrojov, sa komunitný cestovný ruch (Community-based Tourism – CBT) javí ako revolučný prístup.
V dnešnej dobe, keď globálny cestovný ruch čelí výzvam udržateľnosti a rovnováhy medzi ziskom a ochranou zdrojov, sa komunitný cestovný ruch (Community-based Tourism – CBT) javí ako revolučný prístup.
Región Jæren v nórskom kraji Rogaland, známy ako najdôležitejšia poľnohospodárska oblasť v západnom Nórsku, je príkladom toho, ako možno efektívne kombinovať priemysel, cestovný ruch, ochranu prírody a aktívne zapojenie obyvateľov.
Nórsko je krajina, ktorá sa vďaka fungujúcim komunitám a inováciám dokázala vysporiadať s náročnými životnými podmienkami z prírodného hľadiska. Tieto položili základ pre ich ďalší rozvoj, ktorý bol umocnený objavom nerastného bohatstva.
Dáni si získali porotu pokrmami, v ktorých dominovali rastlinné prísady ako borievka alebo materina dúška. Cenu za najlepšiu obloženú misu získali Fíni.