Paradajkári sú dôkazom toho, že slovenské poľnohospodárstvo sa dá robiť moderne, ekonomicky a s dôrazom na životné prostredie. Farmári zo združenia Ovozela denne produkujú desiatky ton viacerých druhov cherry paradajok, ktoré sa ale predávajú na Slovensku.
Guľaté, červené krásky, usmievajúce sa na vás z vysokých kríkoch – rajčiny. Možno naše poetické znázornenie vysmejete, avšak chuti a výživovej hodnote tejto zeleniny sa nevyrovná nič. A najlepšie chutia tie, ktoré si dopestujete doma. Inšpirujte sa.
Kvalitné domáce paradajky od slovenských farmárov si môžu celoročne vychutnať zákazníci Tesca. Reťazec od novembra minulého roka spustil spoluprácu so spoločnosťou Paradajkovo z Bratislavy, ktorá dodáva do predajní Tesco tie najlepšie slovenské cherry paradajky.
Aj napriek rastúcemu záujmu zo strany spotrebiteľov, majú slovenské výrobky na pultoch obchodných reťazcov stále nižšie zastúpenie v porovnaní s výrobkami dovážanými zo zahraničia. Kvalita a čerstvosť uznaná spotrebiteľmi, a nakoniec aj obchodnými reťazcami, stále nestačí na zvýšenie podielu domácich výrobkov na slovenskom trhu
Ani zimné obdobie neodradí od dodania kvalitných a čerstvých paradajok na pulty slovenských reťazcov. Kvalita zostáva zaručená. A to aj vďaka technológii, ktorou farmári z OVOZELA disponujú.
Bohaté na antioxidanty, sýtočervené, sladučké. Alebo s nedostatkom mikrovýživy, mdlej farby, vodnatou chuťou. Na pultoch slovenských potravinových reťazcov nájdete paradajky najrôznejšej kvality. Farmári z družstva Ovozela na Agrokomplexe 2017 predstavia vlastný inovatívny a ekologický prístup, ktorým sa rozhodli zmeniť slovenský paradajkový trh.
Cena, odroda alebo krajina pôvodu? Čo rozhoduje o tom, ktoré paradajky skončia vo vašom nákupnom košíku? Ak si čičíkate svedomie, že kupujete iba tie európske, môžete byť sklamaní. „Polia sú neraz kontaminované rokmi chemickými postrekmi“ prezrádza Anna Kováčová zo združenia slovenských farmárov Ovozela. Prezrádza, na čo by ste si mali posvietiť, ak chcete, aby bola paradajka pre vaše zdravie skutočným prínosom.