Slovenské potraviny

06.11.2019 Pekári žiadajú návrat lokálnych potravín a viac domácich výrobkov na pultoch obchodov ( SITApotravinarstvo.sk)

Podľa pekárov je nutná neustála podpora povedomia o kvalite domácich výrobkov.

Najvýraznejší medziročný nárast cien zaznamenali analytici pri cukre.

V potravinárskom priemysle na Slovensku pracuje takmer 42 500 zamestnancov.

Problémy sú podľa Slovenskej aliancie moderného obchodu okrem drahej produkcie aj v slovenskej legislatíve.

Podľa Zväzu zeleninárov a zemiakarov Slovenska obchodníci napriek tomu nakupujú zeleninu zo zahraničia.

V rebríčku obľúbenosti vedie pšenično-ražný chlieb s 32 %, nasleduje celozrnné pečivo doplnené celozrnným chlebom.

Podľa šéfa Únie hydinárov Slovenska Daniela Molnára, ak rastú výrobné náklady, je nevyhnutné zvyšovať aj odbytové ceny.

Novinky od slovenských výrobcov sa chcú viac priblížiť spotrebiteľom.

Mliekareň mesačne vyrobí viac jogurtov, ako má Slovensko obyvateľov.

Kurčatá chované v tomto systéme ponúkajú mäso s vysokým kvalitatívnym štandardom, tvrdí riaditeľ Únie hydinárov Slovenska (ÚHS) Daniel Molnár.

Podiel slovenských potravín na pultoch obchodov v tohtoročnom prieskume dosiahol úroveň 38,6 %.