BRATISLAVA 12. novembra (WBN/PR) – V seneckom hoteli Senec sa uskutočnilo 46. odovzdávanie Certifikátov Slovak Gold produktom nadštandardnej kvality. Štyri firmy si prevzali Certifikát Slovak Gold Exclusive s predĺženou platnosťou na ďalšie dva roky a odovzdaných bolo aj osem certifikátov Slovak Gold s predĺženou platnosťou. Medzi držiteľmi týchto certikátov je aj Tatranská mliekareň, a.s., Kežmarok.
Ceritikáty Slovak Gold sa udeľujú výrobkom, ktoré vykazujú nadštandardné kvality. „Kritériá posudzovania sa líšia v závislosti od konkrétneho produktu. Rozhoduje odborná hodnotiteľská komisia, menovaná ku každému jednotlivému posudzovanému produktu,“ povedal Drahotín Tarasovič z Nadácie Slovak Gold. Nadácia Slovak Gold tak sleduje svoj cieľ – podporiť výrobu a predaj konkurencieschopných domácich a zahraničných výrobkov a služieb nadštandardnej kvality a ochrániť spotrebiteľa pred nekvalitnou produkciou.
Certifikáty Slovak Gold Exclusive udeľuje Nadácia v spolupráci s Ekonomickou univerzitou v Bratislave za výborné hospodárske a iné výsledky pôsobenia firmy v časovom horizonte viacerých rokov. Podobný spôsob hodnotenia firiem na Slovensku neexistuje.
Komisia rozhodla aj o udelení ôsmich certifikátov s predĺženou platnosťou na ďalšie osemnásťmesačné obdobie. Jeden z predĺžených certifikátov bol udelený aj spoločnosti Tatranská mliekareň, a.s., Kežmarok za Encián, mäkký zrejúci polotučný syr s bielou plesňou na povrchu. „Certifikát Slovak Gold sa udeľuje na 18 mesiacov, s možnosťou dvojnásobného predĺženia. Ak má držiteľ certifikátu záujem o predĺženie, podá príslušnú žiadosť, v ktorej deklaruje zachovanie kvality produktu v porovnaní so stavom v čase udelenia ocenenia,“ vysvetlil podmienky predĺženia certikátov D. Tarasovič.
O kvalitné výrobky Tatranskej mliekarne majú záujem aj obchodné reťazce. Spoločnosť spolupracuje s tými najväčšími – okrem iného so sieťami Tesco a Coop Jednota, ktoré majú vysoko nastavené štandardy na kvalitu ponúkaných služieb a produktov.
Tatranská mliekareň sa nachádza v Kežmarku a dodáva svoje mliečne produkty zákazníkom na Slovensku, v Čechách a Maďarsku. Jej história siaha až do roku 1979, keď bola v Kežmarku otvorená mliekareň ako súčasť väčšieho koncernu so sídlom v Košiciach. Po roku 1991 sa stala nezávislou štátnou spoločnosťou, ktorá v nasledujúcich rokoch prešla privatizáciou a bola transformovaná na akciovú spoločnosť.
Tatranská mliekareň vyrába širokú škálu mliečnych produktov, hlavne syry s bielou plesňou, syry s modrou plesňou, čerstvé mlieka, trvanlivé mlieka, tvarohy, gastronomické výrobky. Výrobný sortiment zahŕňa aj množstvo výrobkov zdravej výživy, napr. radu bio produktov (mlieko, zákys, syry).