V novembri tohto roka nakúpili spracovatelia spolu 62 940 ton surového kravského mlieka.
Priemerná nákupná cena surového kravského mlieka sa v medzimesačnom porovnaní v novembri tohto roka zvýšila, a to o 1,5 % na 32,92 eur za 100 kilogramov (€/100 kg). V medziročnom porovnaní bola priemerná nákupná cena surového kravského mlieka v novembri tohto roka nižšia o 2,0 %. Vyplýva to zo správy Agrárnych trhových informácií Slovenska (ATIS), ktorú zverejnila Pôdohospodárska platobná agentúra.
Nákup
V novembri tohto roka nakúpili spracovatelia spolu 62 940 ton surového kravského mlieka, čo bolo o 2,3 % menej ako v októbri. Mlieka Q. triedy sa nakúpilo spolu 37 745 ton (+7,7 %). Nákup mlieka 1. triedy kvality dosiahol 24 411 ton, čo bolo o 15,0 % menej ako pred mesiacom. Neštandardného mlieka sa v novembri tohto roka nakúpilo 784 ton (+19,6 %). Mlieko Q. triedy sa na novembrovom nákupe podieľalo 60,0 %, mlieka 1. triedy bolo v novembri 38,8 % a neštandardné mlieko tvorilo 1,2 % z nákupu. Medziročne nakúpili spracovatelia v novembri tohto roka surového mlieka Q. triedy o 10,3 % menej. Mlieka 1. triedy kvality sa nakúpilo naopak, o 18,3 % viac ako v novembri vlaňajška, nákup neštandardného mlieka medziročne stúpol o 3,6 %.
Ceny
Priemerná nákupná cena surového kravského mlieka sa v medzimesačnom porovnaní v novembri zvýšila, a to o 1,5 % na 32,92 €/100 kg. Cena mlieka Q. triedy posilnila o 1,6 % na 33,31 €/100 kg. Nákupná cena mlieka 1. triedy tiež posilnila, a to o 1,0 % na 32,48 €/100 kg. Cena neštandardného mlieka sa zvýšila o 4,1 % na 27,78 €/100 kg. V medziročnom porovnaní bola priemerná nákupná cena surového kravského mlieka v novembri tohto roka nižšia o 2,0 %. Nákupné ceny mlieka všetkých kvalitatívnych tried sa medziročne znížili od -1,7 % do -3,4 percenta.
V novembri tohto roka priemerná nákupná cena mlieka od nákupcov posilnila na úroveň 33,40 €/100 kg (+1,4 %). Spracovatelia nakúpili spolu od nákupcov 24 447 ton surového mlieka, čo bolo o 4,5 % menej ako v októbri tohto roka. Medziročne bol nákup mlieka od nákupcov vyšší o 3,3 %.