SITA Potravinárstvo

12.3.20. Mlynári a pekári reagujú na väčší dopyt zvýšením výroby, posilnili aj pracovné zmeny ( SITApotravinarstvo.sk)

V tomto období pociťujú zvýšený záujem o domáce výrobky, či už čerstvé alebo trvanlivé.

11.3.20. Slovensko má potravín dostatok a panika nie je na mieste, upokojuje verejnosť Matečná ( SITApotravinarstvo.sk)

Predajcovia podľa ministerky pôdohospodárstva potraviny stíhajú dopĺňať. Ak aj tovar jeden deň chýba, druhý deň je opäť vystavený.

10.3.20. Nedostatok potravín v Číne, sa odrazil na rapídnom zdražovaní ( SITApotravinarstvo.sk)

Pre koronavírus boli v Číne narušené dodávky potravín, ceny tak rapídne vyleteli nahor.

10.3.20. Svetové ceny mäsa a obilnín klesli, naopak zdraželo mlieko a cukor ( SITApotravinarstvo.sk)

Svetové ceny potravín po štyroch mesiacoch rastu poklesli. Dôvodom bol prudký pokles vývozných cien rastlinných olejov.

9.3.20. Prenos koronavírusu cez potraviny je nepravdepodobný, pre svoj rast potrebujú hostiteľa ( SITApotravinarstvo.sk)

Vo svete však pokračuje výskum zameraný na identifikáciu zdroja ohniska.

7.3.20. Kontrolóri našli nedostatky pri kvalite ovocia a zeleniny v maloobchode ( SITApotravinarstvo.sk)

Kontrola obchodnej kvality u prvovýrobcov a vo veľkoobchodných skladoch bola vo všetkých prípadoch vyhovujúca.

3.3.20. Obchodom rastú pre koronavírus tržby, prázdne pulty sú však podľa Matečnej neodôvodnené ( SITApotravinarstvo.sk)

V poslednom týždni zaznamenali ľudia výpadok potravín vo viacerých obchodoch na Slovensku. Obchodníci všetkých upokojujú, že potravín majú dostatok.

2.3.20. Ľudia pre obavy z koronavírusu nakupujú viac trvanlivých potravín, obchodné reťazce zvyšujú zásoby ( SITApotravinarstvo.sk)

Obchodné reťazce na Slovensku vnímajú zvýšený záujem zákazníkov o trvanlivé výrobky pre koronavírus a snažia sa na zvýšený dopyt zákazníkov reagovať.

28.2.20. Spotreba cukru je najnižšia za posledné tri roky, ale ceny na Slovensku sú najvyššie v rámci V4 ( SITApotravinarstvo.sk)

Slovenskí spotrebitelia nakúpili v januári až o 22 % menej cukru ako pred rokom.

28.2.20. Biopotraviny zažívajú na Slovensku veľký boom (rozhovor) ( SITApotravinarstvo.sk)

Ľudia vyžadujú vyššiu kvalitu a sú ochotní si priplatiť za biovýrobky.

27.2.20. Situácia s africkým morom ošípaných na Slovensku je stabilizovaná, ale hrozba číha za hranicami ( SITApotravinarstvo.sk)

Slovensko ohrozuje najmä Maďarsko a Poľsko.

24.2.20. Poľnohospodárom v levickom regióne vlani narobili problémy klimatické zmeny ( SITApotravinarstvo.sk)

Farmári z Levíc a okolia zaznamenali nižšie úrody jesenných plodín.

24.2.20. Darovanie nepredaných potravín je už jednoduchšie, obchody ich môžu dať aj obciam ( SITApotravinarstvo.sk)

Od januára 2020 platí novela zákona o dani z príjmu, ktorá znamená, že je oveľa viac subjektov, ktorým možno nepredaný tovar darovať a zároveň si ho môže darca dať do svojich daňových výdavkov bez ďalších podmienok.

18.2.20. Inšpektori si posvietia na extra panenské olivové oleje, získali špeciálne prístroje na ich kontrolu ( SITApotravinarstvo.sk)

Európska komisia odklepla grant na testovanie kvality olejov dovážaných na slovenský trh a predávaných pod rovnakou značkou v zahraničí.

15.2.20. Opozícia súhlasí so zvýšením podielu slovenských potravín v obchodoch, SNS mala dostatok času ( SITApotravinarstvo.sk)

Podpredsedníčka SNS a ministerka pôdohospodárstva Gabriela Matečná v utorok uviedla, že chce, aby bol do roku 2030 pomer slovenských potravín v obchodoch na úrovni 70 %.

11.2.20. Slovenská národná strana chce do roku 2030 zvýšiť podiel slovenských potravín v obchodoch ( SITApotravinarstvo.sk)

Zároveň chce presadiť aj povinnosť škôl a sociálnych zariadení, aby museli nakupovať minimálne 50 % slovenských potravín.

7.2.20. Slovenskí producenti vajec prejdú do roku 2030 na podstielkové, voliérové a voľnovýbehové chovy ( SITApotravinarstvo.sk)

Členovia Zväzu obchodu SR sa zároveň zaviazali uprednostňovať v obchodoch predovšetkým produkciu vajec pochádzajúcu zo SR.

4.2.20. Na výrobu masla a syrov v Európskej únii sa spotrebujú dve tretiny mlieka ( SITApotravinarstvo.sk)

Slovensko za rok 2018 vyrobilo podľa údajov Eurostatu 240-tisíc ton konzumného mlieka

4.2.20. Názor: Začnime si už vážiť pekárske remeslo ( SITApotravinarstvo.sk)

Prečo vyhadzujeme chlieb? Nízka cena nám hovorí, že práca pekára je niečo podradné. Tak to ale nie je ani zďaleka.

4.2.20. V koši končí takmer polovica nakúpeného chleba. Pekárenské výrobky sú príliš lacné, tvrdia pekári ( SITApotravinarstvo.sk)

S chlebom a pečivom sa plytvá najmä v rodinách a školách.

28.1.20. Aj na Slovensku sú už roky firmy, ktoré využívajú geotermálnu energiu ( SITApotravinarstvo.sk)

Jedným z príkladov je slovenská firma Slovkvet Branislava Oremusa.

23.1.20. Veľtrh Danubius Gastro ponúka tradičné chute, aj najnovšie trendy (foto) ( SITApotravinarstvo.sk)

Návštevníci sa môžu oboznámiť s najhorúcejšími novinkami na trhu v oblasti gastronómie.

22.1.20. Veterinári nariadili v súvislosti s vtáčou chrípkou vykonať súpis chovov hydiny ( SITApotravinarstvo.sk)

Ministerstvo v súvislosti s vtáčou chrípkou vyzýva chovateľov, aby boli mimoriadne obozretní.

21.1.20. DPH na potraviny klesla, stále však patrí k najvyšším v Európskej únii ( SITApotravinarstvo.sk)

Od začiatku roka platí znížená daň na vybrané potraviny. Keď sa porovnáme so zvyškom EÚ, stále je čo doháňať.

20.1.20. Na Slovensku objavili ďalší prípad vtáčej chrípky a opäť v drobnochove hydiny ( SITApotravinarstvo.sk)

Vtáčiu chrípku zaznamenali aj v susednom Poľsku, Maďarsku a Českej republike.

19.1.20. Potravinoví inšpektori kontrolovali ovocie a zeleninu, našli desiatky kilogramov nevyhovujúceho tovaru ( SITApotravinarstvo.sk)

Potravinoví inšpektori vykonali v decembri minulého roka 127 kontrol zameraných na kvalitu čerstvého ovocia a zeleniny. Z celkového množstva nevyhovovalo 0,56 % produktov.

17.1.20. Klietkový chov vs voľný výbeh: Ktoré chovy ohrozuje vtáčia chrípka viac? ( SITApotravinarstvo.sk)

Klietkové chovy nosníc považuje Únia hydinárov Slovenska pri vtáčej chrípke za najbezpečnejšie.

17.1.20. Koľko peňazí nechávate v reštauráciách a kaviarňach? Priemerný Slovák aj stovky eur ročne ( SITApotravinarstvo.sk)

Stravovanie mimo domu uberá Slovákom z ich rodinných rozpočtov 5,4 %.

15.1.20. Polovica peňazí za potraviny skončí v koši, ministerka Matečná upozorňuje na problém ich plytvania ( SITApotravinarstvo.sk)

Pomôcť má schválená novela zákona o potravinách či edukácia slovenského spotrebiteľa.

14.1.20. Kompletný návod, ako ochrániť váš chov pred vtáčou chrípkou ( SITApotravinarstvo.sk)

Dôležité je, aby vaše vtáctvo neprišlo do styku s divo žijúcimi vtákmi. Výrazne však pomôže oddelenie vodného vtáctva od ostatného.

Zobraziť viac