Na druhú vlnu pandémie sa prvovýrobcovia mlieka pripravili, no pre vysoký výskyt nákazy čelia ešte väčším personálnym problémom ako v prvej vlne. Konštatovala to v utorok riaditeľka Slovenského zväzu prvovýrobcov mlieka (SZPM) Margita Štefániková.
Už v minulosti boli medializované informácie, že nedostatok pracovníkov v sektore mlieka bol pritom celosvetový ešte pred vypuknutím pandémie.
„Napriek zložitej situácii v podnikoch prvovýroby, sa nám počas celého roka spoločnými silami podarilo zabezpečiť, aby sa mlieko dostávalo k spracovateľom tak, ako v minulosti,“ uviedla Margita Štefániková.
Najťažší rok pre podniky prvovýroby
Rok 2020 radí sektor prvovýroby mlieka podľa SZPM k tým najťažším. Pandémia výrazne zasiahla aj chovateľov dojníc, ktorí tak museli čeliť novým výzvam aj problémom.
Domáca produkcia mlieka sa môže výrazne zhoršiť, spôsobila to vyhláška Budajovho ministerstva
„Najmä počas prvej vlny pandémie podniky prvovýroby čelili nedostatku dezinfekčných prostriedkov, ochranných pomôcok a z dôvodu uzatvorenia školských zariadení a iných karanténnych opatrení aj nedostatku pracovníkov. Bola to pre nich doslova nová situácia a boli nútení zavádzať nespočetné množstvo opatrení na to, aby nahradili pracovníkov, aby ochránili ich zdravie a popritom zabezpečili starostlivosť o zvieratá a produkciu mlieka,“ vysvetlila Margita Štefániková.
Nákupné ceny mlieka výrazne neklesli
Prvovýrobcovia mlieka v končiacom sa roku kladne hodnotia fakt, že počas roka nákupné ceny mlieka neklesli výrazne pod hranicu minulého roka. V roku 2020 im z časti pomohli aj štátne podpory.
Priemerná nákupná cena surového kravského mlieka v júni klesla o 0,7 %
„Aj keď napríklad v rámci Zelenej nafty neboli navýšené normatívy na všetky kategórie hovädzieho dobytka s trhovou produkciou mlieka a v objemoch, ktoré sme požadovali ešte od roku 2018, vnímame to ako prvý ústretový krok ministerstva a očakávame, že v smerovaní podpory bude pokračovať aj na budúci rok,“ doplnil predseda SZPM Alexander Pastorek.
Prvovýrobcovia si stanovili priority
Prvovýrobcovia si za jednu z priorít do budúceho roka stanovili snahu nájsť vhodné opatrenia v štátnych schémach pomoci.
Slováci konzumujú z roka na rok viac mäsa, ale pijú menej mlieka a nechutia im ryby
Len dlhodobé a predvídateľné štátne, ale aj európske opatrenia prinesú podľa SZPM stabilizáciu slovenskej prvovýroby mlieka, ktorá v nasledujúcich siedmich rokoch vyžaduje investície vo výške 250 až 300 miliónov eur.