Pekári odštartovali projekt chleba a pečiva s vitamínom D. Slovenská poľnohospodárska a potravinárska komora (SPPK) hodnotí tento krok ako jeden z pozitívnych za rok 2021. Informovala o tom agentúru SITA hovorkyňa Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory Jana Holéciová.
„Ide o obrovský krok vpred, špeciálne počas pandémie. Vitamín D totiž významne pomáha imunite organizmu nielen pri osteoporóze, ale znižuje riziko nakazenia sa respiračnými infekciami, či zmierňuje priebeh vírusového ochorenia,“ uviedla Holéciová.