Zavedenie transakčnej dane znevýhodní pekárov, ktorí produkujú z domácich surovín, keďže musia platiť daň na každej úrovni od poľa až po pult, zatiaľ čo dovozcovia tovaru zo zahraničia ju zaplatia len raz. Povedal predseda Slovenského zväzu pekárov, cukrárov a cestovinárov (SZPCC) Milan Lapšanský s tým, že pekári nebudú schopní udržať aktuálne odbytové ceny.
Zvýhodnenie zahraničných dovozov
„Nová transakčná daň výrazne zvýhodňuje zahraničné dovozy, ktoré raketovým tempom stúpajú už niekoľko rokov a zásadným spôsobom oslabujú domácich výrobcov potravín. Táto nová daň zároveň najviac zasiahne naše malé a stredne veľké prevádzky pekárov a cukrárov, ktoré nevedia využiť úspory z rozsahu a ktorí nevedia znížiť počet transakcií. Keďže majú objemy transakcií nízke, zakaždým budú musieť zaplatiť túto novú daň v plnej výške,“ vysvetlil Lapšanský.
Ak chcete jesť mleté červy, siahnite po výrobkoch zo západu. Slovenskí pekári odmietli hmyz v pečive
Podľa SZPCC, slovenskí výrobcovia potravín nedisponujú štátnymi podporami, čo im znemožňuje kompenzovať rastúce náklady. Sektor výroby chleba, pečiva a cestovín zamestnáva viac ako tretinu ľudí v potravinárstve, no čelí zvýšeniu daní z príjmov právnických osôb v roku 2025.
Výzva na systémové riešenia
Zväz poukázal na to, že v okolitých krajinách a najmä v Českej republike dochádza k finančnej stabilizácii pekárskeho odvetvia, s rastúcimi investíciami do jeho modernizácie a aj k hospodárskemu rastu. „Situácia v našom segmente bude v roku 2025 a 2026 zrejme presne opačná,“ zdôraznil Lapšanský.
Slovenskí mlynári upozornili na nárast dovozu múk zo zahraničia, môžu obsahovať zakázané obilniny z Ukrajiny
Predseda SZPCC vysvetlil, že pre slovenských výrobcov bude veľmi zložité udržať súčasnú cenovú úroveň bez zásadného dopadu na ich hospodárenie. „Ak štát nezačne konať systémovými podporami, investičnými výzvami a znižovaním nákladov na strane štátu, výroba potravín začne na Slovensku upadať. Sme na spoločnom európskom trhu, kde je silná konkurencia a v zahraničí aj silná štátna podpora výrobcov potravín. Treba si uvedomiť, že o tom aký sortiment bude na slovenských pultoch rozhodujú len a len obchodné reťazce. Ak sa štát nespamätá, spotrebitelia na nich už v budúcnosti slovenské potraviny vysokej kvality nenájdu.“ uzavrel Lapšanský.
