Slovenskí sladovníci žiadajú vládu, aby urýchlene hľadala riešenie, ako zmierniť extrémne rastúce dopady cien plynu na výrobné podniky v slovenskom potravinárstve. Ceny plynu stúpli medziročne už o viac ako 200 %.
Plyn je pritom kľúčovou energiou pri výrobe sladu, bez ktorého nie je možné vyrobiť pivo. Slad je zároveň najvýznamnejšou exportnou slovenskou poľnohospodárskou komoditou po prvom spracovaní.
Rekordné ceny plynu
Informoval o tom v pondelok predseda sladovníckej sekcie Slovenského združenia výrobcov piva a sladu (SZVPS) Tomáš Ševčík.
Agropotravinárskeho obchodu EÚ sa po slabšom začiatku roka konečne začalo dariť
„SR má z dôvodu vysokých distribučných poplatkov dlhodobo výrazne vyššie ceny elektrickej energie a plynu ako okolité krajiny, čo znižuje konkurencieschopnosť našich potravinárov. Aktuálne ceny plynu pritom dosahujú rekordné úrovne a neustále rastú. Plyn je zároveň kľúčovou energiou pre množstvo podnikov v potravinárstve SR, nielen pre sladovníkov. Vlády v EÚ začínajú pripravovať rôzne kompenzačné schémy na riešenie energetickej krízy. Je nevyhnutné, aby aj tá naša začala pripravovať riešenia zmiernenia dopadov extrémnych cien plynu pre potravinársku výrobu v SR,“ uviedol Tomáš Ševčík.
Energeticky náročné procesy
Sladovne na Slovensku investujú podľa SZVPS každoročne milióny eur do zvyšovania efektivity využívaných energií. Pri výrobe sladu je nevyhnutné máčanie na klíčenie zŕn sladovníckeho jačmeňa, premiešavanie a následne sušenie. Ide o energeticky veľmi náročné procesy.
Štát zasadil slovenským potravinám tvrdý úder. Ich množstvo v letákoch klesne
Vlhkosť hotového sladu na konci výroby totiž dosahuje len 4,5 %. Niektoré sladovne pritom v rámci znižovania emisií disponujú vlastnými kogeneračnými jednotkami, ktorými si vyrábajú elektrinu z plynu.
Obavy z krízy
„Na štartujúcu energetickú krízu sa musí SR pripraviť. Ak iné krajiny EÚ nájdu riešenia pomoci pre svoj potravinársky sektor a SR nie, ešte viac to znevýhodní našu konkurencieschopnosť,“ vysvetlil výkonný riaditeľ SZVPS Vladimír Machalík.
Slovenské združenie výrobcov piva a sladu združuje výrobcov piva a sladu na Slovensku produkujúcich 96 % trhu so slovenským pivom a 98 % trhu so slovenským sladom. Vzniklo v roku 1991 a je členom európskeho združenia výrobcov piva Brewers of Europe.