NITRA 29. októbra (WEBNOVINY) – Prezentovať Nitriansky kraj ako región, ktorý vyrába kvalitné vína, je cieľom projektu Kultúra vína – tradícia, ktorá spája. Organizuje ho regionálne združenie Váh – Dunaj – Ipeľ za peniaze z grantového programu ministerstva výstavby a regionálneho rozvoja. V rámci projektu vyjde Sprievodca po pivniciach a vinárňach, ktorý predstaví 22 výrobcov vína vinohradníckych oblastí Nitrianskeho regiónu. „Vinári sú z celého kraja, od najvyššie položených viníc, ktoré vôbec máme v strednej Európe, v Pukanci až po najjužnejšie položené v Chľabe,“ povedal dnes na tlačovej besede riaditeľ regionálneho združenia Daniel Balko.
Sprievodca má nielen verejnosti predstaviť vinárov, ale ich aj spojiť. Každý výrobca vína má vyhradenú jednu stranu na základné informácie, kontakty, fotografie a možnosti ubytovania v okolí. Slovenský text bude preložený aj do maďarčiny a angličtiny. „Som veľmi rád, že sa nám podarilo získať renomovaných vinárov, napríklad Chateau Belá, ktorí vyrobili jediné víno zo Slovenska, ktoré patrí k top desiatke európskych vín a možno ho nájsť vo všetkých najlepších vinotékach po svete,“ povedal Balko.
Sprievodcu uvedú do života na verejnej degustácii 3. decembra v Ponitrianskom múzeu v Nitre. Týždeň pred ňou bude súťaž Divinex s účasťou slovenských a maďarských vín. Malí vinári sa budú môcť porovnávať s renomovanými výrobcami. „Budeme chcieť, aby tam išli len dobré vína, teda len tí vinári, ktorí v rámci väčších obecných výstav mali len zlaté medaily,“ podotkol Balko. Vína, ktoré získajú ceny v súťaži Divinex, zaradia na Nitriansku vínnu kartu. Túto kartu už v súčasnosti ponúkajú niektoré podniky v Nitre. Teraz ju však rozšíria o ďalšie vína a rozšíri sa aj sieť reštaurácií, ktoré budú tieto najlepšie vína Nitrianskeho regiónu ponúkať. Ochutnať ich budú môcť už aj kaštieli v Mojmírovciach, v Beladiciach, v Termal Hoteli Poľný Kesov alebo na reštauračnej lodi v Moči v okrese Komárno. „Od nového roka budeme mať vo vínnej karte možno až 45 druhov vína, od každého výrobcu budú maximálne dve,“ dodal Balko.