SITA Potravinárstvo

Zobraziť predchádzajúce

16.1.21. Svetové ceny potravín stúpli vlani o tri percentá, koncom roka nezdražel iba cukor ( SITApotravinarstvo.sk)

Za celý rok 2020 zaznamenal index cien priemerné trojročné maximum 97,9 bodu.

Nitrianski pekári vytvorili najväčší obložený chlebík

15.1.21. Potravinári budú zahrnutí do kritickej infraštruktúry, spoliehajú sa na kroky ministerstva ( SITApotravinarstvo.sk)

Potravinári by teraz mohli mať rýchlejší prístup k očkovaniu či ochranným pomôckam.

14.1.21. V obchodoch a reštauráciách sa zrejme čoskoro stretnete so žltým múčnym červom. Aké sú jeho benefity ( SITApotravinarstvo.sk)

Chuť sušeného červa prirovnávajú k arašidom.

13.1.21. Na vianočný sortiment si posvietili potravinoví inšpektori, odhalili viac ako päťdesiat nedostatkov ( SITApotravinarstvo.sk)

Vykonaných bolo 1 720 kontrol, z čoho pri 22 kontrolách boli zistené nedostatky.

5.1.21. Budaj chce dosiahnuť dobré výsledky zo zálohovania fliaš už do roka ( SITApotravinarstvo.sk)

Spočiatku by mohli fľaše vykupovať aj bez čiarových kódov.

30.12.20. Slovenské domácnosti majú druhý najvyšší nárast výdavkov na potraviny v EÚ, Česi sú na tom ešte horšie ( SITApotravinarstvo.sk)

Vyplýva to z najnovších údajov, ktoré uverejnil štatistický úrad Európskej únie Eurostat.

29.12.20. Potravinová sebestačnosť je pre vládu iba prázdnou frázou, tvrdia spracovatelia mäsa ( SITApotravinarstvo.sk)

Pandémia podľa spracovateľov mäsa jasne poukázala na skutočnosť, že prázdne pulty obchodov sa môžu stať realitou nielen na Slovensku.

29.12.20. Inšpektori si posvietili na vianočné a novoročné potraviny, v štrnástich obchodoch odhalili nedostatky ( SITApotravinarstvo.sk)

V 14-tich prevádzkach bolo zistených celkovo 42 nedostatkov.

28.12.20. S podporou potravinárov sa v pláne obnovy nepočíta. Ministerstvo zlyhalo, upozorňuje potravinárska komora ( SITApotravinarstvo.sk)

To, že rezort nedokázal presvedčiť svojich partnerov o dôležitosti tohto odvetvia ani v takejto výnimočnej situácii, považuje potravinárska komora za zlyhanie.

28.12.20. Pre prvovýrobcov mlieka bude v budúcom roku prioritou európska konkurencieschopnosť ( SITApotravinarstvo.sk)

Pomôcť im má správne nastavená Spoločná poľnohospodárska politika.

26.12.20. Produkcia perníkov slabne, po Slovensku boli na tom v Európskej únii horšie len dve krajiny ( SITApotravinarstvo.sk)

Dlhoročná tradícia sa zdá byť na ústupe.

23.12.20. Pekári kritizujú Matovičovu vládu, zo šesťmiliardového balíčka nedostanú ani cent ( SITApotravinarstvo.sk)

Plán obnovy z ministerstva financií nepočíta s podporou agropotravinárstva na Slovensku, tvrdia pekári.

22.12.20. Pandémia výrazne zasiahla aj sektor prvovýrobcov mlieka, musia bojovať s nedostatkom pracovníkov ( SITApotravinarstvo.sk)

Personálne problémy sú ešte väčšie ako počas prvej vlny. Dostatok pracovníkov v sektore mlieka však nebol ani pred pandémiou koronavírusu.

21.12.20. Predaj slovenského vína je najhorší za dekádu, #PoctiveSlovenske prichádza s vlastným označením ( SITApotravinarstvo.sk)

#PoctiveSlovenske vína ďalej podporujú udržateľnú výrobu vína, zachovanie kultúrneho dedičstva našich predkov, vínny turizmus a potravinovú sebestačnosť Slovenska.

21.12.20. Tesco, Lidl, Billa, Kaufland aj Metro pred Vianocami predlžujú otváracie hodiny ( SITApotravinarstvo.sk)

Obchodné reťazce reagujú na zvýšený záujem zákazníkov o kúpu potravín a vládne opatrenia súvisiace so šírením koronavírusu.

18.12.20. Zákazníci by mali zvážiť svoje nákupné potreby počas sviatkov, vyzýva Zväz obchodu ( SITApotravinarstvo.sk)

Osobitne sa Zväz obchodu SR obracia na seniorov, teda osoby vo veku nad 65 rokov, aby na nákupy v potravinárskych predajniach a drogériách využívali prednostne pre nich špeciálne vyhradený čas.

17.12.20. Diskontnému reťazcu hrozí mastná pokuta. Za neetickú reklamu ( SITApotravinarstvo.sk)

SPPK prízvukuje, že plné obchody potravín nemusia byť samozrejmosťou.

15.12.20. Výrazného zdražovania potravín v novom roku sa obávať nemusíme. Môže za to aj pandémia a prebytky ( SITApotravinarstvo.sk)

Neistota, ktorú priniesla pandémia aj do ekonomiky, sa na cenách produktov bežnej spotreby negatívne neprejaví.

12.12.20. Slováci konzumujú z roka na rok viac mäsa, ale pijú menej mlieka a nechutia im ryby ( SITApotravinarstvo.sk)

Keď už sa Slováci rozhodnú pre konzumáciu rýb, uprednostňujú skôr spracované výrobky z nich.

11.12.20. Slovensko dlhodobo zaostáva v konzumácii rýb, najobľúbenejší je hlavne kapor a pstruh ( SITApotravinarstvo.sk)

Minimálna ročná odporúčaná dávka konzumácie rybieho mäsa je 12 kilogramov. Slováci však konzumujú iba 5,5 kilogramu rýb ročne.

11.12.20. Pekári ostro vystúpili proti novele zákona, boja sa návratu agresívnych praktík reťazcov ( SITApotravinarstvo.sk)

Svoje výhrady voči novele zákona o neprimeraných podmienkach v obchode s potravinami prezentovali na pôde rezortu pôdohospodárstva.

10.12.20. Potravinárom hrozí, že budú predávať so stratou. Zo zákona vypadla jedna podmienka a prsty v tom má Korčokov úrad ( SITApotravinarstvo.sk)

Po zvýšených poplatkoch za odpady a rastúcich nákladoch na hygienu sa budú musieť zrejme domáci producenti potravín popasovať aj s výrobou so stratou.

9.12.20. Banskobystrický kraj chce pre svoje zariadenia kupovať potraviny od miestnych farmárov ( SITApotravinarstvo.sk)

V kuchyniach krajských zariadení ročne spotrebujú napríklad viac ako milión kusov vajec, 84-tisíc kilogramov cibule alebo 185-tisíc kilogramov bravčového mäsa.

8.12.20. Obchody sa pred Vianocami boja nespokojných zákazníkov, navrhujú zrušiť nákupné hodiny pre seniorov ( SITApotravinarstvo.sk)

Pred obchodmi sa budú hromadiť zákazníci, a keď sa nedostanú do obchodu, môžu vznikať aj konflikty.

8.12.20. Reťazce reagujú na kritiku hydinárov. Rozšírili sme ponuku domácich produktov, no výber je na zákazníkoch ( SITApotravinarstvo.sk)

Podľa prieskumu trhu Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory je podiel slovenského hydinového mäsa vo veľkých obchodných reťazcoch menší ako 50 %.

7.12.20. Slováci si zrejme za chlieb a rožky v budúcom roku priplatia, dôvodom majú byť zvyšujúce sa mzdy ( SITApotravinarstvo.sk)

Na pekárov v tomto roku veľmi tvrdo dopadla aj pandémia koronavírusu.

3.12.20. Uvidíme ešte na pultoch obchodov slovenské kurčatá? Situácia je alarmujúca, tvrdia hydinári ( SITApotravinarstvo.sk)

Obchodné reťazce ponúkajú zákazníkom už viac hydinového mäsa z Poľska, Ukrajiny, Rumunska a ČR ako domáceho.

2.12.20. Revolúcia v potravinárskom priemysle. Úrady schválili prvé kuracie mäso vyrobené v laboratóriu ( SITApotravinarstvo.sk)

Firma Eat Just čaká na reakcie zákazníkov.

2.12.20. Zákon o nekalých podmienkach v obchode sa rozšíri o presnejšiu definíciu odberateľa a dodávateľa ( SITApotravinarstvo.sk)

Podľa smernice sú všetky členské štáty Európskej únie povinné transponovať uvedenú smernicu do 1. mája 2021.

2.12.20. Hydinári spustili odpočítavanie, kolaps odvetvia očakávajú do niekoľkých týždňov ( SITApotravinarstvo.sk)

Pre dlho neriešenú situáciu a aj súčasnú pandémiu môže budúci rok skončiť s chovom hydiny mnoho firiem.

Zobraziť viac